Les Gourmandes - Soupe Supreme de volaille et morilles

Valeur énergétique

Valeurs moyennes pour 100ml : 169 kj, 41 kcal ; protéines 1, 3g ; glucides 3, 2g ; lipides 2, 5g.

Informations

Pour vous concocter cette soupe onctueuse, les Chefs Liebig ont eu l'idée de marier de savoureux légumes et de la délicieuse volaille à un ingrédient d'exception : la morille.

Ingrédients

Eau, légumes 35% (chou rave, topinambour, panais, carotte, céleri rave), crème fraîche, vin blanc, viande de volaille cuite saumurée 2% (viande de volaille, eau, fécule, dextrose, sel), champignons (dont morilles réhydratées 0, 95%), amidon transformé de maïs, graisse de poule, sel, exhausteur de goût : glutamate de sodium, arômes (contient : œuf). Sans colorant ni conservateur.

Composition

Eau, légumes 35% (chou, rave, topinambour, panais, carotte, céleri rave), crème fraîche, vin blanc, viande de volaille cuite saumurée 2% (viande de volaille, eau, fécule, dextrose, sel), champignons (dont morielles réhydratées 0, 95%), amidon transformé de maïs, graisse de poule, sel, exhausteur de goût: glutamate de sodium, arômes.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 44 Kcal Graisses 2, 5 g Glucides 3, 2 g Fibres alimentaires 1, 7 g Protéines 1, 3 g Sel 0, 75 g

Renseignements Pratiques

Bien agiter avant ouverture. A la casserole : agitez, ouvrez, versez, réchauffez quelques instants à feu doux sans porter à ébullition en remuant fréquemment. Au micro-ondes : versez dans un récipient adapté, réchauffez quelques instants puis remuez avant de déguster. Ne pas mettre la brique directement au micro-ondes.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 41, 000kcal. Protéines : 1, 3g. Lipides : 2, 5g. Glucides : 3, 2g. Sucres : 1, 3g. AGS : 1, 2g. Fibres : 1, 7g.

Conseils

Bien agiter avant ouverture. A la casserole : agitez, ouvrez, versez, réchauffez quelques instants à feu doux sans porter à ébullition en remuant fréquemment. Au micro-ondes : versez dans un récipient adapté, réchauffez quelques instants puis remuez avant de déguster. Ne pas mettre la brique directement au micro-ondes.

Contenance

La brique de 1l

Description

Bien agiter avant ouverture A la casserole : agitez, ouvrez, versez, réchauffez quelques instants à feu doux sans porter à ébullition en remuant fréquemment Au micro-ondes : versez dans un récipient adapté, réchauffez quelques instants puis remuez avant de déguster Ne pas mettre la brique directement au micro-ondes.

Présentation

Pour vous concocter cette soupe onctueuse, les chefs Liebig ont eu l'idée de marier de savoureux légumes et de la délicieuse volaille à un ingrédient d'exception: la morille! A tester!