Beghin Say gelsuc special confitures au sucre blanc 3x1kg

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3 x 1 KG

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Les sucres « spécial confitures » de Béghin Say ont été conçus pour vous simplifier la vie et réussir à coup sur toutes vos confitures.

Additifs

Peut comporter un risque
E407 - Mousse du Danemark

Informations

Sucre gélifiant Ce sucre spécial Confitures vous permet de préparer des confitures avec 20% de fruits en plus, en 5 minutes de cuisson ! Son mode d'emploi est très simple et identique pour tous les fruits. Sans additif de synthèse, ni conservateur, cette composition vous permet de retrouver intact le goût naturel des fruits. Origine 100% végétale.

Ingrédients

Sucre, gélifiant (moins de 1%) : carraghénanes, farine de graines de caroube. Sans additif de synthèse, ni conservateur.

Composition

sucre, gélifiant (moins de 1%): carraghénanes, farine de graine de caroube

Description

Les sucres « spécial confitures » de Béghin Say ont été conçus pour vous simplifier la vie et réussir à coup sur toutes vos confitures.

Renseignements Pratiques

Lavez, épluchez, dénoyautez vos fruits. Coupez-les en petits morceaux. Mélangez 1, 2 kg de fruits préparés avec 1 kg de sucre Spécial Confitures dans une casserole à large ouverture. Portez à ébullition sur feu vif. Maintenez l'ébullition pendant 5 minutes tout en continuant de remuer. Remplissez vos pots à chaud. Couvrez-les immédiatement et retournez-les pendant 3 minutes. Conseils pratiques : ne pas utiliser de citron car il empêche la gélification des confitures réalisées avec ce sucre Spécial Confitures. Pour des fruits gorgés d'eau, cuire 2 minutes de plus. Ne pas dépasser 2, 4 kg de fruits en une seule fois. Pour 2, 4 kg de fruits, faire cuire 7 minutes dans un récipient plus large. La composition de ce sucre Spécial Confitures est étudiée pour conserver une bonne fluidité afin de faciliter la mise en pot : la prise de la confiture se fera naturellement dans les pots après 24 h.

Conseils

Lavez, épluchez, dénoyautez vos fruits. Coupez-les en petits morceaux. Mélangez 1, 2 kg de fruits préparés avec 1 kg de sucre Spécial Confitures dans une casserole à large ouverture. Portez à ébullition sur feu vif. Maintenez l'ébullition pendant 5 minutes tout en continuant de remuer. Remplissez vos pots à chaud. Couvrez-les immédiatement et retournez-les pendant 3 minutes. Conseils pratiques : ne pas utiliser de citron car il empêche la gélification des confitures réalisées avec ce sucre Spécial Confitures. Pour des fruits gorgés d'eau, cuire 2 minutes de plus. Ne pas dépasser 2, 4 kg de fruits en une seule fois. Pour 2, 4 kg de fruits, faire cuire 7 minutes dans un récipient plus large. La composition de ce sucre Spécial Confitures est étudiée pour conserver une bonne fluidité afin de faciliter la mise en pot : la prise de la confiture se fera naturellement dans les pots après 24 h.

Présentation

Les carraghénanes sont des extraits d'algues et les graines de caroube; le fruits d'un arbre méditerranéen. C'est pourquoi Béghin Say vous garanti une composition 100% végétale

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