Steaks haches 100% pur boeuf, 15% de matiere grasse

Ingrédients

* 24 heures dans un réfrigérateur. ** 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. *** Dans un congélateur à -18°C. Attention : Ne jamais recongeler un produit déjà décongelé.

Renseignements pratiques

- A la poêle Sans décongélation et sans rajout de matière grasse, préchauffer la poêle ou le gril et saisir les steaks des deux côtés. Cuire à feu moyen 3 à 4 minutes en les retournant plusieurs fois. Assaisonner et laisser couvert hors du feu 2 minutes avant de servir. Cuisson à coeur recommandée.

Conseils

Préparation : avec décongélation préalable au four à micro-ondes (2 minutes en mode décongélation dans un plat adapté) : placez immédiatement les steaks décongelés dans une poêle. Faites-les cuire pendant 2 minutes à feu vif de chaque côté, puis baissez le feu et laissez cuire à feu doux pendant 3 minutes par face. Sans décongélation préalable : placez les steaks surgelés dans une poêle. Faites-les cuire pendant 2 minutes à feu vif de chaque côté, puis baissez le feu et laissez cuire à feu doux pendant 8 minutes en les retournant toutes les 2 minutes. A consommer cuit à cœur.

Contenance

10 pièces, 1kg

Description

Savourez cette viande tendre et goûteuse composée exclusivement de muscle (100%) issus de viande bovine française. Son conditionnement en emballage individuel vous permet une meilleure conservation.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 0, 2 g.Lipides : 15 g.Valeur énergétique : 208 kcal

Extra

100% pur boeuf. Taux de matière grasse inférieur à 15%. Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15%. Information : le rapport collagène sur protéine de viande est un indicateur de la qualité du parage et du choix des muscles servant à l'élaboration du steak haché.