Cuisine mijotée et bons petits plats : 90 Recettes tradition

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Catherine quévremont / lissa streeter

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Explore les propriÃ�©tÃ�©s du chocolat et de l'alginate Ã�  travers diffÃ�©rents moulages et recettes amusantes ! DÃ�¨s 10 ans.CrÃ�©e des moules en alginate pour reproduire tous tes objets prÃ�©fÃ�©rÃ�©s en chocolat ! Tu pourras Ã�©galement rÃ�©aliser des recette salÃ�©es Ã�  base de chocolat, des fourrages, des ganaches, etc Notice illustrÃ�©e en couleurs expliquant les principes et caractÃ�©ristiques du chocolat et de l'alginate. DÃ�¨s 10 ans.

Description

Explore les propriÃ�©tÃ�©s du chocolat et de l'alginate Ã�  travers diffÃ�©rents moulages et recettes amusantes ! DÃ�¨s 10 ans.CrÃ�©e des moules en alginate pour reproduire tous tes objets prÃ�©fÃ�©rÃ�©s en chocolat ! Tu pourras Ã�©galement rÃ�©aliser des recette salÃ�©es Ã�  base de chocolat, des fourrages, des ganaches, etc Notice illustrÃ�©e en couleurs expliquant les principes et caractÃ�©ristiques du chocolat et de l'alginate. DÃ�¨s 10 ans.

Nombre de pages

143

ISBN

2840388413

editeur

Editions Rustica/Fler

Date de publication

2008-10-31

Format

Broché

Auteur

Catherine Quévremont / Lissa Streeter

attributs

Dimensions et poids / Poids=705 g;Date=2008-10-31 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=1.20 Cm;Livres / Largeur=23.50 Cm;Classification Decitre 2=Art culinaire;Livres / Longueur=26.00 Cm;Classification Decitre 3=Cuisine familiale;Lieu de parution=Paris, France;Livres / Nb de pages=143 Pages;Classification Decitre 1=Art culinaire - Oenologie;Disponibilité=Disponible;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Broché

realisateur

Catherine Quévremont, Lissa Streeter

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