Polenta tradition grosse

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1 x 1 KG

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Ingrédients

Semoule de maïs précuite.

Renseignements pratiques

A conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Conseils

Mettez à bouillir 1, 5l d'eau salée dans une grande casserole. Dès ébullition, jetez en pluie 250g de Polenta. Faites cuire à feu doux 30min en remuant fréquemment. Vous pouvez l'assaisonner et l'accommoder à votre goût avec du fromage râpé ou beurre, bouillon, raisins secs etc…

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