Morceaux choisis poulet Blanc

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Les poulets Le Gaulois sont issus de notre filière 100% française. Cette démarche garantit la traçabilité de nos produits.

Ingrédients

Poulet blanc. Votre garantie volaille : née, élevée et préparée : France.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0° et +4°C. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Prix / Quantité

6, 00€ / K

Conseils d'utilisation

Tajine de Poulet aux Abricots 4 personnes Cuisson : 1h - Préparation : 20 mn Ingrédients : - 4 cuisses de Poulet - 200g d'abricots secs - 2 oignons - 60 cl de bouillon de volaille - Quelques brins de coriandre - 2 pincées de cannelle - 2 pincées de gingembre râpé - 1 dose de safran - Thé - Sel - Poivre - Huile Tremper les abricots dans 1 l de thé chaud. Peler et émincer les oignons. Rincer et équeuter les brins de coriandre. Faire dorer les cuisses dans l'huile. Les retirer et faire suer les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Huiler un plat à tajine, y mettre le poulet, les oignons et la coriandre. Diluer la cannelle, le gingembre et le safran dans le bouillon de volaille tiède. Saler, poivrer et mouiller de ce bouillon les morceaux de poulet en réservant 10 cl. Couvrir et enfourner 35 mn. Ajouter les abricots, le reste du bouillon et enfourner de nouveau 15 à 20 mn.

Provenance

Origine France Lieu de fabrication France Lieu de transformation France

Description

Les poulets Le Gaulois sont issus de notre filière 100% française. Cette démarche garantit la traçabilité de nos produits.

Allergènes connus

Sans allergènes Fermer

Contenance

La barquette, 750g

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