Gateau au chocolat avec bougies Happy Birthday

Informations

Génoise chocolat fourrée et recouverte avec une ganache chocolat au lait, décorée avec des copeaux de chocolat au lait, des décorations comestibles et des bougies

Ingrédients

Génoise (64%) : sucre, œufs pasteurisés, farine de blé, huile végétale, humectant (glycérine), poudre de cacao, amidon de maïs, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sirop de glucose, conservateur (sorbate de potassium), blancs d'œufs déshydratés. Ganache chocolat au lait (27%) : chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, matières grasses de lait, lactose, émulsifiant (lécithine de soja)), sucre, beurre doux, crème Fleurette, sirop de sucre inverti, eau, poudre de cacao, sirop de glucose, huile végétale, poudre de cacao allégé, farine de blé, émulsifiant (lécithine de soja, polyricinoléate de polyglycerol), poudre de lactosérum, amidon de maïs, conservateur (sorbate de potassium), régulateur d'acidité (acide tartrique). Copeaux de chocolat au lait (5, 8%) : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lactosérum, lactose, émulsifiant (lécithine de soja), arôme. Décoration comestible (2, 2%) : sucre, sirop de glucose, eau, huile végétale, colorants (paprika, anthocyanes, carotènes), stabilisant (gomme adragante), humectant (glycérol), régulateur d'acidité (acide tartrique). Contient : gluten (blé), lait, œufs et soja. Ce produit ne contient pas de fruits à coque mais est fabriqué dans un site de production où sont utilisés des fruits à coque. Arômes et colorants naturels. Sans OGM.

Renseignements pratiques

Attention : les jeunes enfants risquent de s'étouffer avec les confiseries dures. Les bougies ne sont pas comestibles. Une mauvaise utilisation des bougies peut être dangereuse. Assurez-vous que les bougies soient placées à l'écart d'objets pouvant s'enflammer. Utilisez un support plat, stable et solide loin de tous objets inflammables. Ne pas laisser les bougies sans surveillance, ni à proximité d'un enfant ou d'un animal. Ne jamais déplacer les bougies allumées. Ne pas brûler le dernier centimètre de la bougie. Afin de bien éteindre les bougies, plongez les dans l'eau. Ne pas réutiliser et faire preuve de prudence.

Conseils

Convient aux végétariens. Ce gâteaux convient pour 16 enfants. Suggestions pour découper le gâteau : placer le gâteau sur une surface plane. A l'aide d'un long couteau-scie, découper le nombre de parts désirées. Nettoyer la lame du couteau avec un chiffon humide après chaque tranche.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 461, 000kcal. Protéines : 5, 7g. Lipides : 25, 3g. Glucides : 51, 4g. Sucres : 34, 7. AGS : 7, 9. Fibres : 2, 5g. Sodium : 0, 16g.