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Livres de chefs est née du désir d'Alain Ducasse de donner la parole à des chefs contemporains de talent, avec lesquels il partage le même amour du goût et de la gastronomie. Cette collection rassemble les grands noms de la cuisine française et internationale et, a pour but de nous faire découvrir l'histoire de ces chefs, leur expérience, leur savoir-faire et leur identité culinaire. Julie Andrieu vous fait découvrir la cuisine qu'elle rapporte de ses nombreux voyages et qu'elle adapte afin de la mettre à votre portée ! Découvrez l'univers de Julie autour du monde et l'histoire de chaque plat grâce à des photos de reportage de Julie en voyage et de magnifiques photos de plat. Appropriez-vous 150 recettes du monde entier, arrangées à la sauce de Julie pour plus de facilité & adaptées à toutes les situations : rapide, pour toutes les fois où vous n'avez pas le temps ; simple, pour ceux qui ne sont pas des as de la casserole ! Dehors, pour les pique-niques et autres déjeuners à la campagne. Fête, pour tous les rassemblements en famille ou entre amis. A grignoter, pour les moments de détente et les apéritifs dînatoires.; Auteurs : JulieAndrieu

Description

Livres de chefs est née du désir d'Alain Ducasse de donner la parole à des chefs contemporains de talent, avec lesquels il partage le même amour du goût et de la gastronomie. Cette collection rassemble les grands noms de la cuisine française et internationale et, a pour but de nous faire découvrir l'histoire de ces chefs, leur expérience, leur savoir-faire et leur identité culinaire. Julie Andrieu vous fait découvrir la cuisine qu'elle rapporte de ses nombreux voyages et qu'elle adapte afin de la mettre à votre portée ! Découvrez l'univers de Julie autour du monde et l'histoire de chaque plat grâce à des photos de reportage de Julie en voyage et de magnifiques photos de plat. Appropriez-vous 150 recettes du monde entier, arrangées à la sauce de Julie pour plus de facilité & adaptées à toutes les situations : rapide, pour toutes les fois où vous n'avez pas le temps ; simple, pour ceux qui ne sont pas des as de la casserole ! Dehors, pour les pique-niques et autres déjeuners à la campagne. Fête, pour tous les rassemblements en famille ou entre amis. A grignoter, pour les moments de détente et les apéritifs dînatoires.; Auteurs : JulieAndrieu

Auteur

Julie Andrieu, Lissa Streeter

editeur

Lec (Les Editions Culinaires)

ISBN

2841232980

Label

Les Editions Culinaires

Marque

Alain Ducasse Formation - Julie Andrieu

Garantie

0 mois

attributs

Dimensions et poids / Poids=1645 g;Disponibilité=Disponible;Date=2010-11-10 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Relié;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=3.80 Cm;Livres / Largeur=20.20 Cm;Classification Decitre 2=Cuisine du monde;Livres / Longueur=25.60 Cm;Classification Decitre 3=Tous pays;Lieu de parution=Paris, France;Livres / Nb de pages=352 Pages;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

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Relié

realisateur

Julie Andrieu, Lissa Streeter

stock

8

extra1

|Julie Andrieu|Toute la Cuisine du Monde

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vendu par Fnac.com

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Toute la Cuisine du Monde

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3828

140544_prixing_anonymous

01.03.2012

Un excellent livre avec de vrai bonne recette de cuisine qui sorte de l ordinaire

6118_prixing_anonymous

01.01.2012

Superbe. Recettes alléchantes. Si on n'a pas tout pour une recette, il y a une liste de choses pour remplacer (à la fin). Les explications sont claires et les petites notes ajoutent un plus. À recommander.

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