mousses, crèmes et entremets Elle A Table, grand format

Description

À déguster chauds ou froids, salés ou sucrés pour un régal... tout en douceur !Retrouvez les recettes traditionnelles de la crème brulée ou de la mousse au chocolat, des desserts gourmands tels que la mousse glacée matcha ou la crème à la rose et aux pistaches, et surprenez vos invités par des recettes étonnantes et originales : crème brûlée aux petits pois, crème anglaise aux malabars, mousse de pamplemousse, mousse d'ananas à l'anis et tuiles de sésame. Petits plaisirs en toutes les occasions, les mousses, crèmes et entremets sont, de plus, des plats très faciles à réaliser.; Auteurs : Elle à table

Marque

Glénat - Collectif

categorie

Livres ; Cuisine ; Livres - Desserts-Glaces-Pâtisseries ;

Auteur

Elle à table

Editeur

Glénat

ISBN

2723478017

Label

Glénat

attributs

Dimensions et poids / Poids=760 g;Date=2010-09-22 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=1.50 Cm;Livres / Largeur=19.20 Cm;Classification Decitre 2=Fromage et Desserts;Livres / Longueur=27.00 Cm;Classification Decitre 3=Desserts-Glaces-Pâtisseries;Lieu de parution=Grenoble , France;Livres / Nb de pages=160 Pages;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Collection=Chic & Gourmande;Disponibilité=Disponible;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Broché

realisateur

Elle À Table

stock

6

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|Collectif|Tous les livres Entrée, Plat, Dessert

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Tous les livres Entrée, Plat, Dessert

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3828