la france conviviale , guide des confréries gastronomiques et sociétés gourmandes Aimé, Magal... × Aucun prix Meilleur prix près de chez moi Test 0 avis clients Donnez votre avis Hautes en couleur, les confréries gastronomiques défendent un art de vivre, reflet de la riche diversité et de l'authenticité de nos régions.Elles sont en France des centaines . des "" Compagnons du Boudin Blanc "" aux "" Mangeux d'Queues d'Boeufs "", des "" Chevaliers du Tastevin "" à la "" Confrérie du Livarot "", elles regroupent des centaines de milliers d'adhérents et ont chacune leur tenue, leur médaille, leur bannière... Sans prétendre être exhaustif, Magali Aimé et Edmond Outin en font un recensement pour chaque région, sélectionnant dans chacune d'entre elles, quatre types de confréries : bachique, gastronomie, fromage, produit du terroir, et présentant l'objectif, la cérémonie d'intronisation ou d'initiation, les grades, les rituels.La symbolique, les modalités d'entrée, les personnalités membres... Panorama d'une France conviviale, cultivant dans une confraternité ritualisée un mode de vie épicurien, cet ouvrage passionnera tous les professionnels de la table et les amateurs d'art culinaire et du bien-boire, qui y puiseront une mine de renseignements sur la création, la composition et l'évolution des confréries vineuses et gastronomiques.II séduira aussi les curieux et les"" fétards "" qui, grâce à lui, sauront quand et où assister aux chapitres et manifestations festives.; Auteurs : Magali Aimé Ce produit la france conviviale , guide des confréries gastronomiques et sociétés gourmandes Aimé, Magal... autour de chez moi Loading Fiche Produit la france conviviale , guide des confréries gastronomiques et sociétés gourmandes Aimé, Magal... categorie Livres ; Art-et-culture ; Livres Arts et traditions populaires ; Description Hautes en couleur, les confréries gastronomiques défendent un art de vivre, reflet de la riche diversité et de l'authenticité de nos régions.Elles sont en France des centaines . des "" Compagnons du Boudin Blanc "" aux "" Mangeux d'Queues d'Boeufs "", des "" Chevaliers du Tastevin "" à la "" Confrérie du Livarot "", elles regroupent des centaines de milliers d'adhérents et ont chacune leur tenue, leur médaille, leur bannière... Sans prétendre être exhaustif, Magali Aimé et Edmond Outin en font un recensement pour chaque région, sélectionnant dans chacune d'entre elles, quatre types de confréries : bachique, gastronomie, fromage, produit du terroir, et présentant l'objectif, la cérémonie d'intronisation ou d'initiation, les grades, les rituels.La symbolique, les modalités d'entrée, les personnalités membres... Panorama d'une France conviviale, cultivant dans une confraternité ritualisée un mode de vie épicurien, cet ouvrage passionnera tous les professionnels de la table et les amateurs d'art culinaire et du bien-boire, qui y puiseront une mine de renseignements sur la création, la composition et l'évolution des confréries vineuses et gastronomiques.II séduira aussi les curieux et les"" fétards "" qui, grâce à lui, sauront quand et où assister aux chapitres et manifestations festives.; Auteurs : Magali Aimé isbn 2844545211 attributs Dimensions et poids / Poids=482 g;Disponibilité=Disponible;Date=2010-09-27 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=2.00 Cm;Livres / Largeur=12.50 Cm;Classification Decitre 2=Arts décoratifs traditions;Livres / Longueur=19.00 Cm;Classification Decitre 3=Arts et traditions populaires;Lieu de parution=Paris, France;Livres / Nb de pages=429 Pages;Classification Decitre 1=Décoration;Livres / Période=Livre édité depuis 1980 theme Broché realisateur Magali Aimé, Edmond Outin editeur Dervy stock 3 Marque chez Dervy - Edmond Outin Auteur Magali Aimé, Edmond Outin Label Dervy 0 avis clients sur la france conviviale , guide des confréries gastronomiques et sociétés gourmandes Aimé, Magal... Donnez votre avis Tous les produits du rayon Art de la réception Aménagement extérieurCarrelageChauffage et traitement de l'airConstructionCuisineAccessoires de crédenceAccessoires de rangement pour meubles de cuisineArt de la réceptionArt De La TableAssiettesAutreBeau livreBoîtes et ConservationCaféCrédencesCuisine de saisonCuisine des chefsCuisine du mondeCuisine enfantsCuisine rapideCuisine régionalCuisinettesDessertDictionnaire de cuisineEntréesÉviersGuide gastronomiqueLégumesLivre de recettesMeubles de cuisineMobilierMoules et Cuisson siliconeMugs et grandes tassesPâtes et rizPatisseriePlans de travailPlats pour cuirePlats pour servirPoissonPoubelles de cuisineRobinetterie pour la cuisineSantéSaucesTasses à café et cafetièresThéières -autour du théUstensile De CuisineUstensilesVaisselleViandes et vollailesVinsDécorationEclairageElectricitéJardinMatériel d'atelierMenuiserieOutillagePeinturePlomberie et traitement de l'eauQuincaillerieRangementSalle de bainsSécurité, domotique et communication Ces produits pourraient vous intéresser N/C Ma cuisine sarde cogoni serge, grand format Voir le détail N/C Gastronomie du moyen age josy marty dufa, grand format Voir le détail N/C Dictionnaire de la cuisine glatre, eric, grand format Voir le détail N/C Bocuse dans votre cuisine bocuse, paul, grand format Voir le détail N/C De bouche à oreille , alphabet comestible elkaïm-bollinger, renée, grand format Voir le détail N/C 1 canard, 2 daguin daguin, andre,daguin, arnaud ,rozenbaum, isabelle, grand format Voir le détail N/C Ma petite robe noire et autres recettes deseine, trish, grand format Voir le détail N/C Le maitre des saveurs , auguste escoffier gall, michel, grand format Voir le détail N/C Le bonheur de recevoir vos amis à petit prix coffe, jean-pierre, grand format Voir le détail N/C La cuisine rapide de gordon ramsay ramsay, gordon, grand format Voir le détail N/C Les recettes amoureuses du jardin coquin pierrette nardo, grand format Voir le détail N/C Coco , 10 figures internationales de la cuisine sélectionnent 100 chefs contemporains collectif,... 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