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Pates alimentaire, nouilles

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Ingrédients

Semoule de blé dur de qualité supérieure.

Renseignements pratiques

A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Conseils

Versez les pâtes en pluie dans une casserole d'eau bouillante salée. Remuez jusqu'à reprise de l'ébullition. Goûtez pour apprécier le degré de cuisson. Egouttez sans rincer. Temps de cuisson 'al dente' : 7 minutes.

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