Fond de veau, la boite de 110g

Aucun prix
Meilleur prix près de chez moi

1 x 110 G

0 avis clients

Donnez votre avis

Informations

Le fond de veau est idéal pour la réalisation de tous les plats de viande : bœuf en sauce, ragoût, rôti de bœuf, rôti de veau, rôti de volaille, sauces d'accompagnements…

Ingrédients

Fécule de pomme de terre, sirop de glucose, exhausteurs de goût : E621, E635, arôme (œuf, lactose), sel, farine de blé, légumes : oignon, tomate, huile de palme, viande de veau (2, 4%), colorant : caramel E150d, plantes aromatiques : thym, romarin, laurier, extrait naturel de vin blanc sur maltodextrine, ail, sulfites. Traces éventuelles de céleri.

Renseignements Pratiques

25 g pour 1 litre de liquide (eau, jus de cuisson, vin, crème…). Verser le produit en pluie dans de l'eau bouillante ou froide, porter à ébullition, laisser cuire 3 minutes à feu doux. A la poêle, réalisation d’une sauce : faire revenir votre viande, après la cuisson ajouter le fond délayé. Laisser mijoter un peu puis lier avec un roux, parfumer avec des épices, crémer et/ou beurrer. En ragoût : ajouter le fond délayé avant ou après la cuisson. A rôtir : arroser régulièrement votre viande à l'aide du fond délayé.

Ces produits pourraient vous intéresser
Personnaliser J'ai compris