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Istara, Tranche de fromage des Pyrenees P'tit Basque, la barquette de 220g

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1 x 220 G

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Le P'tit Basque d'Istara est un fromage au lait de Brebis fabriqué au Pays Basque, dans les Pyrénées Atlantiques

Additifs

Sans danger
E150a - Caramel
Peut comporter un risque
E160b - Roccou
E235 - Natamycine
E509 - Chlorure de calcium

Informations

Le P'tit Basque d'Istara est un fromage au lait de Brebis fabriqué au Pays Basque, dans les Pyrénées Atlantiques. Conservation optimale grâce à sa barquette refermable.

Ingrédients

Lait de brebis, sel, présure, chlorure de calcium, ferments lactiques, colorants de la croûte : caramel naturel, rocou, conservateur : E235. Seule la liste des informations figurant sur l'emballage du produit fait foi. Veillez à en prendre connaissance

Renseignements pratiques

- 50% M.G. mini. sur extrait sec, 34% M.G. en moyenne sur produit fini - Le P'tit Basque est un fromage de plateau qui se consomme toute l'année, particulièrement agréable à déguster lorsqu'on l'accompagne de confiture de cerises noires. C'est divin.

Composition

Fromage à pâte pressées non cuite au lait de brebis à 34% matière grasse dans le produit fini

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 395.6 kcal / 1639 Kj Protéines 22 g Glucides 0.4 g Lipides 34 g Calcium 0.725 g

Informations de conservation

A conserver entre +2°C et + 8°C

Conseils de stockage

Conservation entre +2° et +8°C.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 413, 000kcal. Protéines : 22g. Lipides : 35g. Glucides : 0, 02g. AGS : 24, 9g. Sodium : 0, 7g.

Contenance

la portion de 220G

Description

Le P'tit Basque d'Istara est un fromage au lait de Brebis fabriqué au Pays Basque, dans les Pyrénées Atlantiques

Présentation

La pâte de cette tommette au pur lait de brebis est moyennement ferme, facile à couper au couteau. L'affinage dure trois mois, conférant au P'tit Basque une texture et des saveurs qui ne manquent pas d'évoquer le caractère du pays d'origine : une grande tendresse de coeur cachée sous une belle croûte solide. Le P'tit Basque se laisse déguster en toutes saisons, pour le plus grand plaisir des amateurs de fromages de tradition.

190370_prixing_anonymous

16.01.2013

Bon fromage de brebis mais ne vaut pas un vrai artisanal

pagès

06.12.2012

Peu de goût, présence de natamycine (un antibiotique quoi)!! pour le même prix qu'un fromage de producteur. Peu d'intérêt.

Ericzep

18.09.2012

Excellent fromage voir le meilleur !!

Surfeur91

25.04.2012

Ca reste un produit industriel, un peu éloigné des fromages Basque de fabrication artisanale et local. Agur.

35761_prixing_anonymous

14.08.2011

Trop bon!

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