PLATEAU SOIREE D'ASIE 420G

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Informations

La qualité traiteur !

Ingrédients

Nems 30g : Farce 61% : viande de porc 21, 6%, vermicelles de pois, germes de haricot mungo, oignon, carotte, gras de porc 6, 4%, chapelure (farine de blé, sel), champignons noirs, protéine de soja, substances aromatisantes (colorants : caramel ordinaire, curcumine, extrait de paprika, acidifiants : E 330, E296), fond de volaille (lactose), sucre, sel, 6 parfums, poivre. Galette 39% : eau, farine de riz, huile de tournesol, sel. Samossas 50g : farce 60, 7% : oignon, viande de poulet 20%, viande de dinde 15, 5%, crème (stabilisant : E407), carotte, chapelure (farine de blé, sel, curcuma. Galette 39, 3% : eau, farine de blé, huile de tournesol, blanc d'œuf, sel, émulsifiant : E322. Accras 20g : purée de pomme de terre (pomme de terre, émulsifiants : E471), oignon, chair de morue 11%, chair de cabillaud 11%, protéine et amidon de blé, huile de tournesol, farine de blé, œuf, persil, ail, poudres levantes : E460i, E500ii, sel, poivre, piment. Beignets de crevette 20g : pâte à beignet 62% : eau, fécule de pomme de terre farine de blé, amidon de blé, amidon modifié de pomme de terre, œuf, poudres levantes : E460i, E600ii, huile de tournesol, sel, épaississants : E407, E412, E416, curcuma, crevette décortiquée 38%. Sauce nuoc mâm : eau, sucre, nuoc mâm 14% (poisson, sel), vinaigre (orge), sel. Sauce aigre douce : eau, sucre, vinaigre, ananas, poivron amidon modifiée de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : E330 épices (curry(moutarde), gingembre), stabilisants : E412, E415.

Renseignements pratiques

A la poêle : faites frire les produits 5 minutes de chaque coté. Au four : préchauffez votre four 10 minutes à 200°C thermostat 7 et réchauffez 16 minutes à mi-hauteur.

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