FREIXENET CARTA NEVADA SEMI SECO 75CL

Ingrédients

Vin. Contient des sulfites

Accompagnement

Accompagnement : Cet effervescent est idéal pour l'apéritif et notamment pour une soirées tapas !

Garde et Apogée de ce Vin

Garde et Apogée de ce Vin : Garde : 1 à 2 ans.

Le Château, Son histoire

Le Château, Son histoire : Le CAVA de Barcelone est élaboré dès le XIXème siècle sur les terres de la FREIXENEIDA, "LA FRENERAIE" grande propriété familiale baignée de soleil et bordée de frênes et de chênes.  Une bulle unique est née et un nom "FREIXENET". C'est le début d'un succès.  Le CAVA de Barcelone s'exporte rapidement dans le monde entier. Et la traditionnelle entreprise familiale donne naissance au 1er groupe mondial producteur de vins effervescents.

Comment servir ce vin ?

Comment servir ce vin ? : A servir entre 6 et 7°.

Les secrets du vignoble

Les secrets du vignoble : Contrairement à la majorité des vins effervescents disponibles en France, FREIXENET est élaboré selon  le procédé de la méthode Traditionnelle d'origine champenoise qui se caractérise par une 2ème fermentation en bouteille.

Assemblage, Vinification

Assemblage, Vinification : Le CAVA est le fruit d'un savant assemblage de 3 cépages d'excellente qualité typiques espagnols.  Après pressurage des raisins, s'opère une 1ère fermentation. C'est à ce stade que le sucre du jus de raisin se transforme en alcool sous l'effet des levures.

Note de dégustation

Note de dégustation : Robe : jaune paille, propre et brillante. Sa bulle , de taille moyenne, forme une belle couronne Nez : légers arômes floraux Bouche : structure consistante, étant donné son élevage de moyenne durée

Descriptif détaillé

Degrés d'alcool	12 % Vol.
Flaconnage	75 cl Bouteille
Cépage	34% Parellada 33% Macabo 33% Xarel-Lo
Pays	Espagne
Mise en bouteille	effectuée au Domaine
Délais de garde de ce vin	prêt à servir ou peut-être conservé
Appellation	Cava
Région	Vins de Catalogne
Domaine, Château	Freixenet Carta Nevada
Conditionnement	en carton de 6

Données nutritionelles

12% vol.

Infos complémentaires

Deuxième fermentation en bouteille. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération