Le Jardin d'Orante, Sauce salade balsamique BIO, la bouteille de 500 ml

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Additifs

Sans danger
E270 - Acide lactique
E414 - Gomme d'acacia
Peut comporter un risque
E415 - Gomme xanthane

Informations

Sauce salade sans huile Pour cette recette, le chef étoilé Marc Veyrat a remplacé l'huile par la gomme d'acacia, une fibre alimentaire 100% naturelle ce qui donne un savoureux mélange pour une sauce salade légère.

Ingrédients

Eau, vinaigre balsamique rouge* 10%, jus de raisin concentré*, amidon de riz*, épaississants (gomme arabique*, gomme xanthane), moutarde forte de Dijon eau, graines de moutarde*, vinaigre*, sel de mer non raffiné), maltodextrine*, sel de mer non raffiné, préparation d'épices (eau, ail*, sel, basilic* 0, 1%, poivre vert* 0, 1%, jus de citron concentré*, épaississants : gomme xanthane), extrait de levure, jus de sureau concentré*, acidifiant (acide lactique). *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Renseignements pratiques

Se conserve un mois au réfrigérateur après ouverture.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 51, 000kcal. Protéines : 0, 6g. Lipides : 0, 2g. Glucides : 11g. Sucres : 8, 5. AGS : 0, 02. Fibres : 2, 1g. Sodium : 0, 63g.

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