Pavé marinés facon maitre d'hotel

Informations

Variez et facilitez votre quotidien avec les viandes Marinées Valtero à travers un large choix de recettes toujours plus savoureuses allant des plus traditionnelles aux plus exotiques.

Ingrédients

Viande bovine (89%), eau, conservateurs : E326, E262, poudre de lactosérum (lactose), sel, arômes (blé), dextrose, beurre en poudre, persil déshydraté, poudre de levure, exhausteur de goût : E621, antioxydant : E301, aromates, huile de tournesol.

Composition

viande bovine 89%, eau, conservateur:E326, E262, poudre de lactosérum(lactose), sel, arôme(blé), dextrose, beurre en poudre, persil déshydraté, poudre de levure, exhausteur de goût:E621, antioxydant:E301, aromates, huile de tournesol

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique.503kj/119kcal.Protéines.21.1 g.Glucides.1.9 g.Lipides.3 g

Renseignements Pratiques

Prêt à poêler. Ne pas saler ni poivrer la viande, la marinade est déjà assaisonnée. Dans une poêle bien chaude, saisir votre viande : cuisson bleue : 2 min 30 par face. Cuisson saignante : 3 min par face. Cuisson à point : 4 min par face, (selon votre goût, rajouter de l'huile d'olive pour la cuisson).

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 119, 000kcal. Protéines : 21, 1g. Lipides : 3g. Glucides : 1, 9g.

Conseils d'utilisation

Prêt à poêler : ne pas saler ni poivrer la viande, la marinade est déjà assaisonnée. Dans une poêle bien chaude, saisir votre viande : cuisson bleue : 2 min 30 par face. Cuisson saignante : 3 min par face. Cuisson à point : 4 min par face, (selon votre goût, rajouter de l'huile d'olive pour la cuisson).

Infos complémentaires

Des pavés de boeuf tendres et savoureux. La marinade permet à la viande d'être encore plus tendre et savoureuse. La marinade façon maître d'hôtel est relevée au beurre persillé, ce qui donne du caractère à la viande. Cette recette a été élaborée par des chefs cuisiniers pour plus de goût et de personnalité. Pour 2 personnes (2 portions de 120g, en barquettes sécables). Produit pratique : prêt à poêler en quelques minutes.

Conseils de stockage

A conserver entre 0°C et +4°C., La viande conditionnée sous atmosphère protectrice est légèrement plus foncée. Elle retrouvera sa couleur d'origine de viande marinée après quelques minutes à l'air libre.

Présentation

Une viande particulièrement tendre, riche en saveur, qu'il ne vous reste plus qu'à griller selon votre cuisson préférée. Fondante et moelleuse, cette viande d'origine française ne pourra que ravir les amateurs. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé www.mangerbouger.fr