Gousse de vanille bio, Grand cru de Madagasca

Valeur énergétique

Glucides (g)	25
Lipides (g)	15

Informations

Pour vous offrir une vanille d'exception, Vahiné a été chercher une vanille d'origine biologique, 100% naturelle, qui restituera dans vos desserts toute sa richesse. Cultivée dans la région Sava (Sambava, Antalaha, Vohémar, Andapa) au Nord Est de Madagascar, cette vanille e type planifolia a été choisie pour son intensité aromatique et sa richesse en vanilline.

Ingrédients

Vous pouvez conserver une gousse de vanille en la laissant dans un pot de sucre. Au bout de 3 ou 4 semaines, le sucre sera déjà délicieusement parfumé, parfait pour vos desserts.

Renseignements Pratiques

Les petites graines de cette gousse d'exception égayeront et ensoleilleront vos desserts et plus spécialement vos entremets et crèmes brûlées. Fendez-la puis, à l'aide d'un couteau, détachez les grains noirs aromatiques qu'elle contient pour les répandre dans votre préparation. Vous pouvez conserver une gousse de vanille en la laissant dans un pot de sucre. Au bout de 3 ou 4 semaines, le sucre sera déjà délicieusement parfumé, parfait pour vos desserts.

Conseils d'utilisation

Les petites graines de cette gousse d'exception égayeront et ensoleilleront vos desserts et plus spécialement vos entremets et crèmes brûlées. Fendez-la puis, à l'aide d'un couteau, détachez les grains noirs aromatiques qu'elle contient pour les répandre dans votre préparation.

Infos complémentaires

Pour vous offrir une vanille d'exception, Vahiné a été chercher une vanille d'origine biologique, 100% naturelle, qui restituera dans vos desserts toute sa richesse.

Conseils de stockage

Vous pouvez conserver une gousse de vanille en la laissant dans un pot de sucre. Au bout de 3 ou 4 semaines, le sucre sera déjà délicieusement parfumé, parfait pour vos desserts.

Conseils

Les petites graines de cette gousse d'exception égayeront et ensoleilleront vos desserts et plus spécialement vos entremets et crèmes brûlées. Fendez-la puis, à l'aide d'un couteau, détachez les grains noirs aromatiques qu'elle contient pour les répandre dans votre préparation.

Contenance

La gousse

Description

Pour vous offrir une vanille d'exception, Vahiné a été chercher une vanille d'origine biologique, 100% naturelle, qui restituera dans vos desserts toute sa richesse.

Extra

Gousse de vanille bio.

Présentation

Tube en verre contenant une gousse.Pour vous offrir une vanille d'exception, Vahiné a été chercher une vanille d'origine biologique, 100% naturelle, qui restituera dans vos desserts toute sa richesse.Cultivée dans la région SAVA (Sambava, Antalaha, Vohémar, Andapa) au Nord Est de Madagascar, cette vanille de type planifolia a été choisie pour son intensité arômatique et sa richesse en vanilline.Cette gousse souple, charnue, au goût authentique, raffiné et intense est unique.Sa longueur de 17/18 cm et son poids sont constants : ils vous assurent une qualité exceptionnelle.Vahiné s'engage :- sur la qualité de sa vanille dont d'intégralité de la production est contrôlée, depuis la cueillette à la main jusqu'au magasin.- sur le développement local de la région SAVA à Madagascar puisque la mise en place de cette culture a contribué au développement rural des communautés de cette région.Grâce au tube en verre spécialement étudié qui la contient, la saveur et les arômes de la gousse sont préservés et la fraîcheur garantie. La vanille apporte tout particulièrement une touche distinguée et gourmande aux crèmes et entremets.