Brioche tressee Epi d'Or Pepites de chocolat 600g

Ingrédients

Farine de blé ; pépites de chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) ; oeufs frais 9% ; margarine (graisses et huiles de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique, arômes) ; sucre ; levain (farine de blé, eau) ; sirop de sucre inverti ; émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium ; sel ; levure ; gluten de blé ; arômes ; colorant : bêta-carotène ; antioxygène : acide ascorbique ; jaunes d'oeufs.Traces de lait.

Composition

Ingrédients:Farine de blé, margarine(huile et graisses de colza et de palme;eau;émulsifiant:E471;correcteurs d'acidité:E330, E331;arômes), pépites de chocolat 12%(sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant:E442, arôme), oeufs frais 7%, sucre, sirop de glucose-fructose, levure, émulsifiant:E471, sel, arôme, épaississant:E160aii, agent de traitement de la farine:E300.

Description

EPI D'OR a confectionné pour vous cette délicieuse brioche tressée aux pépites de chocolat. Fondante et moelleuse, elle est tressée à la main et se déguste en famille ou entre amis à tout moment de la journée pour le plaisir des petits et des grands gourmands !Préparée à base de farine de blé, cette briocheest riche en glucides. Elle peut donc constituer l'aliment de base du petit déjeuner ou du goûter pour fournir de l'énergie à l'organisme. Pour un petit déjeuner ou un goûter complet, associez la brioche à un fruit et un produit laitier et adaptez la portion de brioche consommée (plutôt 2 tranches au petit déjeuner et une tranche au goûter). Il n'est pas nécessaire de tartiner la brioche de beurre ou autre car les pépites de chocolat jouent déjà le rôle de l'ingrédient plaisir.EPI D'OR a sélectionné pour votre plus grand plaisir, les meilleures recettes boulangères pour tous les instants gourmands de la journée. Partez à la découverte de toute une gamme de produits à base de céréales, savoureux et de qualité !

Valeurs Nutritionnels

Valeurs nutritionnelles moyennes pour : 100 g.Valeur énergétique 1460kJ (349 kcal).Protéines 7, 50 g.Glucides 51 g.Sucres 15 g.Lipides 12 g.Acides gras 6, 50 g.Fibres 2, 50 g.Sodium 0, 55 g