Saucisse seche Saint Azay Label rouge 250g

Ingrédients

Viande de porc ; sel ; lactose ; dextrose ; poivre ; sucre ; ail en poudre ; rhum ; conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium ; muscade ; ferments ; boyau naturel de porc ; poudre de fleurage : carbonate de calcium, talc. Traces de fruits à coque. 172 g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100 g de produit fini.

Composition

Viandes de porc, sel, lactose, poivre, sucre, dextrose, pulpe d'ail réhydraté, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments, boyau naturel de porc.163g decviande ont été utilisés pour fabriquer 100g de saucisse sèche.

Description

Un produit dequalité supérieuregaranti pur porc etsans ajout de colorant. Il bénéficie du Label Rouge, c' est à dire qu' il répond à un cahier des charges strict et est élaboré à partir de viandes sélectionnées. Le boyau est naturel etle produit a suiviun séchage lent. Cette saucisse est délicieuse sur de petits canapés, servis en apéritif, ou dans les sandwichs gourmands… Elle se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur ou vous pouvez la pendre comme autrefois dans un endroit frais et sec. Recouvrez la partie entamée d'un film pour éviter que la saucisse ne se dessèche.Cette saucisse sèche est riche en protéines mais également en matières grasses. Dégustez-la sans excès : lors d'un apéritif combinez-la par exemple avec des bâtonnets de crudités et préférez un repas léger pour la suite.

Valeurs Nutritionnels

Valeurs nutritionnelles moyennes pour : 100 g.Valeur énergétique 1880kJ (449 kcal).Protéines 31 g.Glucides 1 g.Sucres 1 g.Lipides 36 g.Acides gras 14 g.Sodium 2, 13 g