Brossard mon pain d'epices au miel 350g

Valeur énergétique

Données nutritionnelles : 100g contiennent environ .7g de lipides, 3g de protides, 72.6g de glucides. Valeur énergétique pour 100g 310 Kcal.

Informations

Depuis 1932, Brossard met en œuvre son savoir-faire pâtissier pour vous proposer des recettes toujours plus gourmandes. Le pain d'épices au miel Brossard vous surprendra par son bon goût de miel et sa texture ultra moelleuse. Pauvre en matières grasses, il est fabriqué dans le respect de la tradition pour votre plus grand plaisir.

Ingrédients

Sirop de glucose et fructose, farine de seigle (41%), miel (11%), poudre à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, caramel, huile de colza, sel, arôme, conservateur : acide sorbique, cannelle, épices. fabriqué dans un atelier utilisant du blé. Seule la liste des informations figurant sur l'emballage du produit fait foi. Veillez à en prendre connaissance

Renseignements pratiques

Idée recette pour 8 personnes : Pain d'Epices "Perdu" et mascarpone aux framboises Faire chauffer 30g de miel de lavance au micro-ondes (30 sec puissance maxi). Battre 3 blancs d'oeufs en neige et verser le miel chaud dessus tout en continuant de les battre. Ajouter délicatement 300g de mascarpone. A l'aide d'une spatule en bois, ajouter 200g de framboises. Répartir le mélange dans 8 ramequins et mettre au réfrigérateur. Dans un saladier, blanchir 1 oeuf entier et 3 jaunes d'oeuf avec 50g de sucre. Ajouter 25g de farine puis 15cl de lait. Battre pour obtenir une pâte homogène. Tremper quelques instants 16 tranches de pain d'épices une à une dans la pâte et les faire revenir à feu moyen dans une poêle avec 40g de beurre (3 à 4 min de chaque côté). Les déposer sur du papier absorbant. Servir les tranches de pain d'épices "perdu" chaudes, accompagnées des pots de mascarpone aux framboises. Pour qu'il soit encore meilleur, le pain d'épices "perdu" peut être fait à l'avance et réchauffré au four (10 min à 150°C) ce qui le rendra plus croustillant.

Composition

Sirop de glucose et fructose, farine de seigle (41%), miel (11%), poudre à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, caramel, huile de colza, sel, arôme, conservateur : acide sorbique, cannelle, épices.Fabriqué dans un atelier utilisant du blé.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 310 kcal Protides 3 g Glucides 72.6 g Lipides 0.7 g

Conseils d'utilisation

Le pain d'épices au miel Brossard accompagnera parfaitement vos pauses gourmandes tout au long de la journée, du petit-déjeuner au goûter.

Conseils de stockage

Veillez à bien refermer votre sachet de pain d'épices après chaque consommation. s'il est asséché, placez un boudoir imprégné d'eau avec le pain d'épices dans une boîte en fer pendant un ou deux jours afin de lui redonner tout son moelleux.

Information générale

Le paquet de 350g

Informations de conservation

A conserver dans un endroit sec à l'abri de la chaleur.

Contenance

Le paquet de 350g

Description

Sirop de glucose et fructose, farine de seigle (41%), miel (11%), poudre à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, caramel, huile de colza, sel, arôme, conservateur : acide sorbique, cannelle, épices. Fabriqué dans un atelier utilisant du blé.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides ::72.6 g.Lipides ::0, 7 g.Protides ::3 g.Valeur énergétique ::310 kcal

Présentation

Riche en glucides simples (glucose et miel, à assimilation immédiate) le pain d'épices, pauvre en lipides et un carburant pour bien démarrer la journée. En outre sa teneur en sucres complexes, à assimilation lente (amidon) en fait un produit adapté pour les sportifs, dont l'effort a besoin d'être soutenu longtemps. « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr