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Traditions de normandie, Petitlivarot aop, le fromage de 270 gr

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1 x 270 G

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Additifs

Peut comporter un risque
E160b - Roccou

Informations

Le Livarot est appelé familièrement "Colonel" en clin d'oeil aux 5 galons qui l'entourent. Fromage de caractère, ses arômes lui confèrent un goût prononcé, une saveur corsée et une longueur en bouche.

Ingrédients

Lait de vache thermisé (température inférieure à la pasteurisation), sel, ferments, présure, colorant de croûte rocou : E160B.

Renseignements Pratiques

Il est conseillé de sortir le fromage du réfrigérateur, une heure avant de le déguster. Vous pouvez l'accompagner d'un vin rouge charpenté ayant du corps.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 274, 000kcal. Protéines : 23, 9. Lipides : 19, 5. Glucides : 0, 6. AGS : 0, 67. Fibres : <0, 1.

111427_prixing_anonymous

12.11.2011

Un super goût de terroir

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