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175G 21 BISCUITS REIMS ROSES

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Fossier

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Le biscuit rose de Reims a su conserver grâce à sa double cuisson une texture unique qui lui permet d'absorber les liquides.




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Additifs

Sans danger
E503ii - Carbonate acide d'ammonium
Peut comporter un risque
E120 - Crimson Lake

Ingrédients

Sucre, farine, oeufs, blancs d'oeufs, colorant naturel E120, poudre à lever (carbonate acide d'ammonium), arôme naturel. Contient du gluten et des œufs. Peut contenir des traces de soja et fruits à coques.

Conseils

Il ne doit pas être croqué à sec mais trempé dans une boisson ou utilisé pour faire des desserts. Il accompagne un thé, le champagne, plus simplement trempé dans un verre de vin rouge. Il met en valeur le bouquet du vin et peut se servir comme dessert. Mieux encore, retrouvez la tradition à un apéritif en le trempant dans un Porto, un Banyuls, un Pineau, un Ratafia ou tout autre vin d'apéritif.

Description

Le biscuit rose de Reims a su conserver grâce à sa double cuisson une texture unique qui lui permet d'absorber les liquides.

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