ALBERT MENES- Compote d'oignons rouges et raisins blonds

Informations

- Ce sont les oignons rouges de juillet qui servent à la préparation de cette compote. - Ces oignons ont une saveur sucrée lorsqu'ils sont cuits et leur douceur se marie harmonieusement à la blondeur des raisins, sélectionnés sans pépin.

Ingrédients

oignons rouges 56%, sucre, vinaigre de vin, vin blanc, raisins secs blonds 2, 8%, sel, poivre, huile végétale. Contient des sulfites.

Renseignements pratiques

Se conserve 15 jours au frais après ouverture.

Infos Pratiques

Froide, elle accompagne les terrines de gibier, chaude, elle habille de ses tonalités douces et amères le couscous et le riz blanc. Le piquant des oignons rouges et la douceur des raisins se marient harmonieusement dans cette compote douce-amère, parfaite pour accompagner une terrine de gibier, du couscous, du riz blanc, ou une viande froide.

Description

Parfaite pour accompagner une terrine de gibier, du couscous, du riz, ou une viande froideRenseignements pratiques : Le piquant des oignons rouges et la douceur des raisins se marient harmonieusement dans cette compote douce-amère, parfaite pour accompagner une terrine de gibier, du couscous, du riz blanc, ou une viande froide

Conseils d'utilisation

Cette compote, à utiliser comme un condiment accompagne agréablement le foie gras, les terrines de gibier, les viandes froides ou un simple plat de riz.