Quatre epices moulues Ducros 37g

Ingrédients

Cannelle (44%), gingembre (24%), girofle, muscade.

Renseignements pratiques

Le quatre-épices convient parfaitement aux fonds et bouillons (de boeuf ou de poule) mais aussi aux charcuteries, plats mijotés, légumes frais ou légumes secs, coulis de tomates. A l'exemple des Orientaux, on l'utilisera également dans les ragoûts, boulettes de viande et viandes aux fruits secs. Sans oublier les desserts : compotes de fruits, pâtes à biscuits, pain d'épices, pudding, cakes.

Description

Ducros a élaboré avec soin ce mélange oriental parfaitement équilibré. Idéal pour la cuisine d'Afrique du Nord, vous parfumerez également avec délice vos bouillons, plats mijotés, coulis de tomates et terrines de viande.

Composition

Canelle, gingembre, girofle, muscade.

Conseils d'utilisation

Dosage : 1 à 2 cuillères à café pour 4 personnes.

Conseils

Dosage : 1 à 2 cuillères à café pour 4 personnes.

Contenance

le flacon de 37g

Présentation

Très bien équilibré, ce mélange d'épices donne un certain aplomb aux bouillons de boeuf ou de poule, légumes secs, coulis de tomates sans oublier le pain d'épices. A saupoudrer largement. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr