Profiteroles Fourrees, nappees de sauce au chocolat.

Valeur énergétique

Valeur énérgétique: 1097 kJ soit 262 kcal, protéines: 5, 7g, glucides : 27, 8g dont sucres : 21, 9g, lipides : 12, 8g dont acides gras saturés : 9, 3g, fibres alimentaires : 2, 7g, sodium : 0, 09g, équivalent en sel : 0, 2g.

Ingrédients

Sauce au chocolat 60% : eau, sirop de glucose de blé, lait écrémé en poudre, huille de coco, sucre, jaune d'oeuf, cacao maigre, stabilisant: sirop de sorbitol de blé, alcool, chocolat, 6% (pate de cacao, sucre, cacao maigre, beurre de cacaom émulsifiant: lecithine de soja, gousses de vanille), épaississants: alginate de sodium et amidon modifié de mais, émulsifiants: mono et diglycerides d'acides gras, arôme. Fourrage 33, 3% : eau, sirop de glucose de blé, lait écrémé en poudre, huille de coco, jaue d'oeuf, sucre, stabilisant: sirop de sorbitol de blé, alcool, épaississants: carraghenanes, gomme xanthane et gomme de guar, émulsifiants: mono et diglycérides d'acides gras, arôme. Choux 6, 7% : oeuf entier, farine de blé, margarine (huille de palme, eau, acidifiant: acide citrique), sel, poudre à lever: carbonate acide d'ammonium. Tous les pourcentages sont exprimés en tenur totale sur le produit fini.

Renseignements pratiques

Teneur en alcool du produit : 1, 1%

Description

profiteroles nappés de sauce au chocolat