Riz Le Basmati du Penjab

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2 x 500 G

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Ingrédients

Riz Basmati long grain naturellement parfumé. Origine du riz : Penjab (Inde, Pakistan)

Renseignements pratiques

A conserver dans un endroit sec. Bien refermer après usage grâce à la languette adhésive pour préserver tout le parfum de votre riz.

Conseils

2 personnes = 125 g. Cuisson pilaf (recommandée par Taureau Ailé) : faites revenir 1 volume de riz dans 1 cuillerée d'huile ou de beurre jusqu'à ce que les grains soient translucides. Ajoutez 1, 5 volume d'eau bouillante salée. Couvrez et laissez cuire à feu moyen jusqu'à complète absorption de l'eau (environ 11 minutes). Cuisson créole : versez 1 volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée. Laissez cuire 10 à 12 minutes à couvert et à feu moyen. Enfin, égouttez et dégustez.

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