Tranches de cabillaud FINDUS, 4 pieces, 400g

Valeur énergétique

Protéines : 16 g Glucides : 0 g dont sucres : 0 g Lipides : 0.4 g dont acides gras saturés : 0.2 g Fibres alimentaires : 0 g Sodium 0, 1 g 290 kJ (70 kcal)

Informations

Chez Findus, nous nous imposons des règles exigeantes pour participer à la préservation du poisson pour les générations futures. Nous nous efforçons de respecter 10 principes pour approvisionner tout notre poisson, qu'il soit sauvage ou d'élevage, et pour promouvoir le respect des ressources marines.

Ingrédients

24 heures dans un réfrigérateur. 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur. Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3 étoiles ou dans un congélateur. Ne pas recongeler ce produit après décongélation..

Renseignements pratiques

- Au micro-ondes : Placez le(s) sachet(s), côté soudure vers le haut, sans le(s) percer, dans un récipient adapté. Laissez cuire environ 3 minutes pour une tranche, 6 minutes pour 2 tranches, 7 à 8 minutes respectivement pour 3 et 4 tranches à une puissance de 750W. Il est normal que lors de la cuisson vapeur, un peu de jus se dégage du produit - A la poêle : Otez les sachets. Faites cuire les tranches dans une noix de beurre chaud ou un peu d'huile, à feu doux, environ 4 minutes en les retournants de temps en temps. - Au court-bouillon : Nous vous recommandons un court-bouillon au vin blanc pour poissons et crustacés. Dans une casserole, versez 2 litres d'eau, ajoutez le court bouillon et mélangez. Ajoutez les tranches de cabillaud encore surgelées. Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez frémir 3 minutes environ. - Au four : Préchauffez à 200°C. Otez les sachets et déposez les tranches dans un plat. Arrosez d'un filet d'huile, saupoudrez de fines herbes de votre choix et éventuellement d'un jus de citron, enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 17 minutes environ. Les temps de cuisson sont des moyennes et peuvent varier selon les appareils.

Description

4 tranches de cabillaud (Gadus morhua) pêché dans l' Atlantique Nord-Est ou Nord-Ouest. 100% filet, surgelées. Qualité sans arête. Sachets vapeur, saveur préservée. Afin de conserver le goût subtil du cabillaud de l'Atlantique Nord, Findus a sélectionné pour vous les tranches de cabillaud. C'est une espèce idéale pour faire apprécier le poisson aux enfants. Leur texture délicate vous apportera l'authenticité et les bienfaits de l'océan. La richesse naturelle en protéines des tranches de cabillaud Findus ravira les plus gourmands d'entre vous.

Origine

Pêché en Pacific Nord

Conseils d'utilisation

A la poêle: Otez les sachets. Faites cuire les tranches dans une noix de beurre chaud ou un peu d'huile, à feu doux, environ 4 minutes de chaque côté. Au four: Préchauffez à 200°C. Otez les sachets et déposez les tranches dans un plat. Arrosez d'un filet d'huile, saupoudrez de fines herbes de votre choix et éventuellement d'un jus de citron, enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 17 minutes environ. Au micro-ondes: Placez le sachet côté soudure vers le haut, sans le percer, dans un récipient adapté. A 750W, 3 mn environ pour une tranche et 6 mn environ pour 2 tranches. Il est normal que lors de la cuisson vapeur, un peu de jus se dégage du produit. Au court-bouillon: Nous vous recommandons un court-bouillon au vin blanc pour poissons et crustacés. Otez les sachets. Dans une casserole, versez 2 litres d'eau, ajoutez les tranches de poisson encore surgelées. Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez frémir 3 minutes environ.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 70, 000kcal. Protéines : 16g. Lipides : 0, 4g. Glucides : 0g. Sucres : 0g. AGS : 0, 2g. Fibres : 0g. Sodium : 0, 1g.

Conseils de stockage

24 heures dans un réfrigérateur., 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur, Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3*** ou dans un congélateur. Et ce, au moins jusqu'à la date indiquée sur le paquet.

Contenance

4 pièces, 400g

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 0 g.Lipides : 0, 4 g.Valeur énergétique : 70 kcal