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Génoise aux fruits 6/8 parts fraises

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1 x 620 G

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Ingrédients

Fraises 32%, crème pâtissière à la chantilly 30% (lait demi-écrémé, crème (stabilisant : carraghénanes 9, 9%, sucre, jaune d'œuf, amidon de maïs, colorant : béta-carotène, arôme éthylvanilline), génoise 16% (œuf, sucre, amidon de blé, farine de blé, eau, émulsifiants : esters acétiques et lactiques des mono et diglycérides d'acides gras, poudre à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, sel), crème chantilly 16% (crème 14%, sucre), nappage (eau, sirop de glucose de blé, sucre, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide citrique, arôme).

Renseignements pratiques

A conserver entre 0 et 4°C.

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