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Duc garam masala DUCROS, 36g

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Originaire de la cuisine indienne, le Garam Masala est un mélange unique d'épices telles que graines de coriandre, cumin et cardamome. Il est idéal pour les curry indiens authentiques.




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Additifs

Sans danger
E100ii - Curcuma

Ingrédients

Graine de coriandre (49, 4%), poivre noir, piment de la Jamaïque, cumin (6, 2%), cardamome (6%), curcuma, muscade, gingembre, girofle, laurier, cannelle, poudre de chili (piment, cumin, sel, origan, ail), piment de Cayenne

Renseignements pratiques

½ cuill. à café / pers. A saupoudrer sur vos plats indiens ou orientaux, il se marie aussi parfaitement avec les légumes ou les fruits. Mélangez 1 cuil. à soupe de Garam Masala avec 1 yaourt, 1 filet d'huile et faites mariner vos morceaux de volaille, agneau, poisson... puis faites les cuire à la poêle ou au four. Délicieux également juste saupoudré à mi-cuisson, ou dans vos sauces apéritives froides.

Contenance

Le flacon de 30g

Description

Originaire de la cuisine indienne, le Garam Masala est un mélange unique d'épices telles que graines de coriandre, cumin et cardamome. Il est idéal pour les curry indiens authentiques.

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