Mc Cain tradition kg

Ingrédients

Au régrigérateur : 24 heures Au congélateur ou dans le compartiment freezer de votre réfrigérateur selon symbole : *- 6° 1 semaine ** -12° 1 mois *** -18° Ne pas recongeler le produit une fois dégelé.

Renseignements pratiques

Choisissez une huile ou des graisses de qualité et résistant à une température de 190°C. Versez dans votre bassine ou friteuse électrique une quantité d'huile suffisante : environ 2 à 3 litres pour préparer 400 à 500g de frites. Assurez vous que la température du bain de friture atteigne et soit maintenue à 190°C. Ramenez le bain d'huile à son niveau initial toutes les 3 ou 4 fritures, en utilisant le même type d'huile ou de graisse. Filtrez régulièrement votre huile (après 2 utilisations) et changez-la après 10 à 12 fritures. Préchauffez votre huile de friture à 190°C. Remplissez progressivement, par petites poignées de frites surgelées, votre bassine ou votre friteuse électrique, en veillant à ne pas dépasser la moitié du panier (faites vos frites en plusieurs fois si nécessaire). Plongez lentement les frites dans le bain de friture et laissez frire de 5 à 7 minutes (friteuse électrique) ou de 7 à 9 minutes (bassine), jusqu'à l'obtention d'une belle couleur dorée. Retirez le panier, égouttez le puis disposez les frites dans un plat. Vos frites sont prêtes à être dégustées.

Composition

Pommes de terre, Huile de Tournesol (4%). Non fabriqué à l'huile d'arachide. Sans Conservateur (conformément à la réglementation en vigueur)

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 133 Kcal Protéines 2.5 g Glucides 20.5 g Lipides 4 g

Conseils

Préchauffez votre huile de friture à 175°C. Remplissez la moitié de panier. Cuisez environ 7 minutes (friteuse électrique) 7 à 9 minutes (bassine). Egouttez le panier puis disposez les frites dans un plat. Pour optimiser la qualité de ce produit, nous vous recommandons de respecter le mode de préparation indiqué et de cuire le produit à l'état surgelé. Choisissez une huile de qualité résistant à une température de 175°C. Versez 2 à 3 litres d'huile pour préparer 400 à 500 g de frites. Filtrez régulièrement votre huile (après 2 utilisations) et changez-la après 10 à 12 fritures. Cuire jusqu'à l'obtention d'un produit jaune doré et croustillant. Adapter le temps de cuisson aux quantités préparées. Ne pas cuire à outrance.

Contenance

Le sachet de 1kg

Description

La tradition a du bon avec une frite aussi moelleuse que croustillante au bon goût de pomme de terre, à préparer à la friteuse.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 20, 5 g.Lipides : 4 g.Valeur énergétique : 133 kcal

Extra

Pommes de terre, Huile de Tournesol (4%). Non fabriqué à l'huile d'arachide. Sans Conservateur (conformément à la réglementation en vigueur).

Présentation

Une frite moelleuse et croustillante issue de la meilleure variété de pomme de terre, la Bintje.