Francine preparation pour pate a choux 300g

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Préparation pour pâte à choux, chouquettes et gougères

Valeur énergétique

Glucides (g) 19.2
Fibres (g) 0.8
Lipides (g) 15.3
Protéines (g) 6.9
Pour 100g/100ml

Informations

Francine a créé Francine Pâte à choux pour que tous les jours soient une fête ! Avec Francine Pâte à choux, découvrez le plaisir de réaliser facilement et rapidement une pâte légère, aérienne et quasiment magique : d'une sauce blonde et épaisse naissent miraculeusement de petits choux croustillants et gonflés.

Ingrédients

Farine de blé, graisse végétale en poudre (stabilisant : E451), lactose, sel, protéines de lait. Traces éventuelles d'œuf, soja, sésame, fruits à coque.

Renseignements Pratiques

Pour réussir mes choux j'ai besoin de : 1 sachet de préparation pour pâte à choux, 10 cl d'eau chaude, pas brûlante, 3 œufs et une plaque de cuisson. Je préchauffe le four à 210°C (th7). Dans un saladier, je verse le contenu d'un sachet de préparation, je casse les œufs, ajoute l'eau chaude et mélange afin d'obtenir une pâte lisse. Je dépose mes choux sur une plaque de cuisson légèrement beurrée. Je forme des petits tas à l'aide d'une cuillère à café et je les espace bien car ils vont gonfler à la cuisson. Si je réalise des chouquettes, je saupoudre les grains de sucre sur les choux avant de les mettre au four. Je fais cuire entre 15 et 25 min selon leur taille, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Je déguste !

Description

Préparation pour pâte à choux, chouquettes et gougères

educrey

28.08.2013

Pas mal du tout

179484_prixing_anonymous@anonymous.fr

22.01.2013

Je vais essayer et voir ce que cela donne

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