Vahine fruits confits assortis 150g

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Vahiné a sélectionné des petits cubes de fruits confits pour leur texture ferme et leur qualité d%u2019adaptation au confisage. Les fruits (pastèque, écorce d%u2019orange) sont trempés dans un sirop de sucre dont la teneur est augmentée progressivement et le sucre prend ainsi la place de l%u2019eau dans le fruit. Cette étape peut varier de 2 à 3 semaines selon la taille des fruits. Leur mélange est idéalement dosé pour garnir un cake.

Valeur énergétique

Glucides (g) 75
Lipides (g) 0.2
Protéines (g) 0.99
Pour 100g/100ml

Ingrédients

Fruits : 49.5% (pastèque, bigarreaux, écorce d'orange), sirop de glucose-fructose (issu du blé), angélique, sucre, conservateurs : E202, dioxyde de soufre, correcteur d'acidité : E330, colorants : E129, E127, E104, E133. Seule la liste des informations figurant sur l'emballage du produit fait foi. Veillez à en prendre connaissance à la livraison et/ou avant toute consommation.

Renseignements pratiques

A conserver à l'abri de la chaleur

Description

Vahiné a sélectionné des petits cubes de fruits confits pour leur texture ferme et leur qualité d%u2019adaptation au confisage. Les fruits (pastèque, écorce d%u2019orange) sont trempés dans un sirop de sucre dont la teneur est augmentée progressivement et le sucre prend ainsi la place de l%u2019eau dans le fruit. Cette étape peut varier de 2 à 3 semaines selon la taille des fruits. Leur mélange est idéalement dosé pour garnir un cake.

Composition

fruits 49, 5%(bigarreaux, glucose-fructose sirop) E202-E129, E127, E104, E133.

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