fourme d'ambert aop 220g

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Valeur énergétique

Valeurs moyennes pour 100g :Energie 1407kJ (339kcal)Matières grasses 28g (dont acides gras saturés 18.6g)Glucides 0.6g (dont sucres <0.5g)Protéines 19.8gSel 2.2g.

Informations

AOP

Ingrédients

Lait pasteurisé de vache (96, 08%), sel (2, 2%), ferments (1, 7%), présure animale (0, 02%), Penicillium roqueforti (0, 001%).

Renseignements pratiques

Nous vous conseillons de sortir la portion de fromage 1 à 2h avant de la déguster

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