Saveur d'Espagne - Paella poulet, choriza et calamars, le sachet de 1kg

Informations

La Paëlla, plat espagnol originaire de Valence, tire son nom de la mention catalane « Paëlla » qui veut dire poêle. Ce plat à base de riz coloré s’est enrichi au fil du temps d’ingrédients savoureux qui font sa réputation d’aujourd’hui. Avec la Paëlla Itinéraire des Saveurs, invitez tout le caractère de la cuisine espagnole dans votre assiette.

Ingrédients

Riz blanc cuit 49, 4% (riz blanc, eau, colorants : curcuma, rocou, paprika, carmine), colin d'Alaska (poisson) 7, 2%, tomates, viande de poulet cuite traitée en salaison 6% (viande de poulet 83, 3%, eau, amidon de manioc, sel), poivrons rouges, oignons, eau, petits pois, moules décortiquées (mollusque) 3%, crevettes décortiquées 3% (crustacé - sel, acidifiant : acide citrique, colorant : extrait de paprika), huile de tournesol, chorizo 2, 1% [maigre de porc 69%, gras de porc, sel, sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), épices et extrait d'épices, piment, dextrose de blé, sirop de glucose de blé, ferments lactiques (lait), conservateurs : nitrite de sodium, antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique, arôme de fumée], calamars 2%, mélange aromatique (arômes, exhausteurs de goût : glutamate, guanylate et inosinate de sodium, colorants : extraits de paprika, curcuma, safran), sel, colorant : extrait de curcuma, gélifiants : carraghénanes, épaississant : gomme de xanthane. Traces éventuelles de gluten, œuf, moutarde, céleri.

Renseignements Pratiques

A la poêle: dans une grande poêle, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile pour la totalité du sachet (2 cuillères pour la moitié). Versez la quantité désirée de paëlla et faites cuire à feu vif 8 minutes (6 minutes pour la moitié du sachet) en remuant fréquemment. Au micro-ondes: déposez la paëlla encore congelée dans un plat adapté au micro-ondes. Réchauffez 15 minutes à 800W pour 1kg avec 2 cuillères à soupe d'huile.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 121, 000kcal. Protéines : 6, 5g. Lipides : 3, 2g. Glucides : 16, 2g. Sucres : 0, 6g. AGS : 0, 5g. Fibres : 0, 8g. Sodium : 0, 34g.