Tipiak Graine de couscous Aïcha moyen la boite de 600 g

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1 x 600 G

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Informations

Couscous de blé et d'orge inspiré du couscous traditionnel au Maroc, le Couscous Aïcha est délicieux, ne colle pas, il est idéal pour le plat de couscous traditionnel ou en accompagnement.

Ingrédients

Semoule de blé dur (gluten) (90%), farine d'orge (gluten) (10%). Traces possible de lait, œuf, soja, céleri, moutarde, lupin, sésame.

Renseignements Pratiques

Préparation rapide : 1 verre d'eau (15 cl) + 1 verre de Couscous Aïcha (125 g) (dosage pour 2 personnes). Portez à ébullition l'eau salée. Versez le Couscous Aïcha dans un saladier avec un filet d'huile. Ajoutez l'eau bouillante, couvrez et laissez gonfler 5 mn. Ajoutez une noix de beurre. Egrainez à la fourchette et servez immédiatement. Préparation traditionnelle : 1 paquet de 600 g de Couscous Aïcha + 60 cl d'eau salée + 2 c à soupe d'huile d'olive + 1 noix de beurre (dosage pour 8 personnes). Mélangez à la main la graine de couscous Aïcha avec 60 cl d'eau salée et de l'huile d'olive puis laissez reposer 15 mn. Remplissez d'eau au 2/3 votre couscoussier et portez à ébullition. Faites cuire 15 mn à la vapeur en couvrant. Egrenez à la fourchette. Versez la graine dans un plat creux et mélangez à nouveau avec de l'huile d'olive et un peu d'eau. Laissez reposer 15 mn puis faites cuire encore à la vapeur 10 mn. Ajoutez une noix de beurre et aérez, puis servez.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 358, 000kcal. Protéines : 13g. Lipides : 1, 4g. Glucides : 72g. Sucres : 1, 2. AGS : 0, 3.

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