Pain d'épices saveur d'antan ALSA, 400g

Informations

Goût, authenticité et ingrédients de qualité. Retrouvez la qualité et le gout du fait maison à réaliser simplement et rapidement à la maison. Redécouvrez le bon goût des ingrédients de qualité tels que la farine complète et le sucre de canne associés aux 5 épices.

Ingrédients

Farine de blé, sucre de canne : 33%, farine de blé complète : 5%, poudre amande, lait écrémé, poudre à lever : carbonates et diphosphates de sodium, épices : 1, 1% (cannelle, gingembre, anis étoilé, clou de girofle, noix de muscade), épaississant : gomme xanthane, antioxydant : extrait de romarin. Peut contenir : œuf. Sans colorant.

Renseignements Pratiques

Prévoir 150 g de miel, 100 g de beurre et 125 ml d'eau. Préparation : 5 min. Cuisson : 40 à 50 min. Préchauffez votre four pendant 15 min à 160°C (th 5-6). Beurrez généreusement un moule de 26cm. Faites fondre le beurre avec le miel et l'eau à feu moyen dans une casserole ou au four micro-ondes pendant 1 min 30 sec (puissance 650W). Sortez le saladier du four à l'aide de gants. Ajoutez le contenu du sachet et mélangez énergiquement à la spatule ou au fouet à main. Versez la pâte dans le moule à cake beurré. Enfournez sans attendre. Faites cuire à 160°C (th 5-6) en position chaleur tournante pendant 40 à 45 min (ou pendant 45 à 50 min dans un four non ventilé). À la fin du temps indiqué, vérifiez la cuisson en piquant la lame d’un couteau au cœur du gâteau : si elle sort propre, c’est prêt. Sinon ajoutez 5 min de cuisson et vérifiez à nouveau. Laissez tiédir 10 min avant de le démouler.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 360, 000kcal. Protéines : 4, 5g. Lipides : 13g. Glucides : 55g. Sucres : 33. AGS : 7. Fibres : 2g. Sodium : 0, 98g.

Conseils

Prévoir 150 g de miel (3 cuillères à soupe), 100 g de beurre et 125 ml d'eau. Préparation : 5 min. Cuisson : 40 à 50 min. Préchauffez votre four pendant 15 min à 160°C (th 5-6). Beurrez généreusement un moule de 26 cm. Faites fondre le beurre avec le miel et l'eau à feu moyen dans une casserole ou au four micro-ondes pendant 1 min 30 sec (puissance 650 W). Sortez le saladier du four à l'aide de gants. Ajoutez le contenu du sachet et mélangez énergiquement à la spatule ou au fouet à main. Versez la pâte dans le moule à cake beurré. Enfournez sans attendre. Faites cuire à 160°C (th 5-6) en position chaleur tournante pendant 40 à 45 min (ou pendant 45 à 50 min dans un four non ventilé). À la fin du temps indiqué, vérifiez la cuisson en piquant la lame d’un couteau au cœur du gâteau : si elle sort propre, c’est prêt. Sinon ajoutez 5 min de cuisson et vérifiez à nouveau. Laissez tiédir 10 min avant de le démouler.

Contenance

Le paquet de 400G

Description

Pain d'épices Saveur d'Antan: sucre de canne, farine complète, 5 épices.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 55g.Lipides : 13g.Valeur énergétique : 360kcal

Extra

Farine de BLE, sucre de canne: 33%, farine de BLE complète: 5%, poudre d'AMANDE, LAIT écrémé, poudre à lever: carbonates et diphosphates de sodium, épices: 1, 1% (cannelle, gingembre, anis étoilé, clou de girofle, noix de muscade), épaississant: gomme xanthane, antioxydant: extrait de romarin. Peut contenir: oeuf.