Coquilles de homard cocktail

Ingrédients

Jardinière de légumes 54, 5% (carottes, navets, haricots verts, petits pois), queues de crevettes décortiquées 8, 5%, huile de tournesol, chair de crabe 6% (origine Chili, Corée), chair de homard américain 6% (origine Canada), huile de colza, tomate cerise, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de sodium, acidifiant : acide citrique), jaune d'œuf, eau, ketchup (purée de tomates, eau, vinaigre, sucre, sel, amidon modifié de maïs, acidifiant : E575, conservateur : E202, antioxydant : E300, épices), gélatine (gélatine de porc, sel, dextrose, acidifiant : acide citrique E330, arôme), sel, vinaigre d'alcool, cognac, Tabasco (vinaigre d'alcool, piment rouge, sel), arôme naturel de poivre, épaississants : E412, E415, conservateurs : E224, acidifiant : E300.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C.

Conseils

A consommer en entrée froide.