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Fois gras de canard entier du Sud-Ouest cuit au torchon

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1 x 300 G

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Ingrédients

Foie gras de canard, sel, Armagnac, poivre, sucre. Bouillon de cuisson : eau, arôme naturel.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0 et +3°C. A consommer rapidement après ouverture.

Conseils

7/8 personnes. Sortez votre foie gras cuit au torchon du réfrigérateur 15 minutes avant de le sortir. Retirer le premier emballage. Le foie gras est enroulé dans son torchon de cuisson : dépliez-le. Vous pouvez ensuite le trancher à l'aide d'une lyre ou d'une fine lame de couteau trempée préalablement dans l'eau chaude.

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