Spaghetti 300 grammes

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Informations

Pâtes fraîches italiennes de fabrication artisanale aux œufs frais pasteurisés, farinées et rugueuses (trèfilage en moule en bronze) retenant la sauce sur la pâte. Pâtes fraîches typiques rappelant ceux de la restauration italienne.

Ingrédients

Semoule de blé dur, œufs pasteurisés (20%), eau. Informations sur les allergènes : œufs.

Renseignements Pratiques

4/5 personnes. Porter à ébullition 1 litre d'eau pour 100 g de pâtes et ajouter une cuillère de gros sel. Quand l'eau bout, immerger les pâtes et les laisser cuire pendant 5 minutes pour obtenir une cuisson ferme ('al dente'). Egoutter et accommoder à votre gré.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 290, 000kcal. Protéines : 12, 3g. Lipides : 2, 7g. Glucides : 52, 8g.

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