crozets de savoie au sarrasin auchan terroir 400g

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Valeur énergétique

Valeurs moyennes pour 100g: énergie 1550kJ (366kcal), protéines 13g, glucides 70g, lipides 3g.

Ingrédients

Semoule de blé dur français de qualité supérieure, farine de sarrasin 16.8%, oeufs frais, sel.Traces éventuelles de fruits à coque.

Renseignements pratiques

Verser les Crozets dans un grand volume d'eau salée à ébullition (1l d'eau pour 100g de Crozets). Remuer jusqu'à la reprise de l'ébullition. Laisser cuire 15 à 20 minutes. Egoutter sans rincer.Les Crozets peuvent être accomodés avec du gruyère ou du Beaufort râpé, du beurre ou de la crème fraîche, des lardons ou du jambon cru.

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