Claude Leger, Maxi bouchees assortis L'aperitif Dinatoire, la boite de 20 - 400 g

Informations

Mini feuilletés assortis à base de garniture à base de piperade, chorizo et mozzarella, de fromage de chèvre et de courgettes, de poulet à l'indienne et de légumes du soleil surgelé Idéal pour des apéritifs dinatoires, les Maxi bouchées feuilletées de Claude Léger, feront le plus grand bonheur de vos invités.

Ingrédients

Canapé piperade chorizo 25% : Pâte (50%) : Farine de blé, margarine non hydrogénée (huiles et graisses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330), eau, sel, lactose*, protéines de lait, poudre de crème*, œufs en poudre. Garniture chorizo (48, 5%) : Chorizo 25, 1%** (viande de porc, épices et plantes aromatiques, sel, sirop de glucose de blé, dextrose de blé, arômes naturels, conservateurs: E300 et E250), eau, poivrons rouges 13, 5%**, pulpe de tomate 13, 5%**, mozzarella* 8, 3%**, lactosérum*, oignons, huile d'olive, concentré de tomate, amidons modifiés de pomme de terre, fibres végétales, emmental*, préparation aromatisante naturelle (tomate en poudre, sel, maltodextrine de blé, ail, basilic, dextrose de blé, oignon, extrait d'aromates), préparation pour sauce béchamel en poudre (amidon modifié de pomme de terre, lactose*, lactosérum*, protéines de lait, crème en poudre*, farine de blé, sel, poudre de lait écrémé, poivre, muscade), œuf en poudre, piment de Cayenne, basilic. Saupoudrage (1, 5%) : flocons de millet. Canapé chèvre courgettes 25% : Pâte (60%) : Farine de blé, margarine non hydrogénée (huiles et graisses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330), eau, sel, lactose*, protéines de lait, poudre de crème*, œufs en poudre. Garniture chèvre courgettes (40%) : Fromage de chèvre* 32%**, courgettes 20%**, eau, huile d'olive, parmesan*, amidons modifiés de pomme de terre, préparation pour sauce béchamel en poudre (amidon modifié de pomme de terre, lactose*, lactosérum*, protéines de lait, crème en poudre*, farine de blé, sel, poudre de lait écrémé, poivre, muscade), lactosérum*, basilic, fibres végétales, sel, ail, œuf en poudre, arôme naturel, poivre. Apéritif poulet à l'indienne 25% : Pâte (60%) : Farine de blé, margarine non hydrogénée (huiles et graisses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330), eau, sel, lactose*, protéines de lait, poudre de crème*, œufs en poudre. Garniture poulet à l'indienne (38, 5%) : Filet de poulet rôti 20%** (filet de poulet 94%, dextrose, sel, antioxydant: E331), oignons rissolés (oignon, huile de tournesol), eau, courgettes, poivrons rouges 7%**, préparation pour sauce béchamel en poudre (amidon modifié de pomme de terre, lactose*, lactosérum*, protéines de lait, crème en poudre*, farine de blé, sel, poudre de lait écrémé, poivre, muscade), pulpe de tomate, crème fraiche*, concentré de tomate, amidon modifié de pomme de terre, fromage blanc*, huile de tournesol, jus de citron à base de concentré (conservateur: E223 métabisulfite de sodium), sucre, fibres végétales, sel, curry 0, 7%**, préparation massala coco 0, 7%** (lait de noix de coco en poudre, maltodextrine, protéines de lait, épices), ail, préparation au Paprika 0, 1%** (épices, extrait d'épices, paprika, sel), piment de Cayenne. Saupoudrage (1, 5%) : pavot. Apéritif légumes du soleil 25% : Pâte (60%) : Farine de blé, margarine non hydrogénée (huiles et graisses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330), eau, sel, lactose*, protéines de lait, poudre de crème*, œufs en poudre. Garniture légumes du soleil (40%) : Courgettes 22, 6%**, pulpe de tomate 16, 9%**, eau, concentré de tomate, oignons rissolés 9%** (oignon, huile de tournesol), poivrons rouges 8, 5%**, huile d'olive, préparation pour sauce béchamel en poudre (amidon modifié de pomme de terre, lactose*, lactosérum*, protéines de lait, crème en poudre*, farine de blé, sel, poudre de lait écrémé, poivre, muscade), tomates mi-séchées marinées 3, 4%** (tomate, huile de colza, origan, ail, sel), aubergines grillées 2, 2%** (aubergine, huile de colza, vinaigre de Xérès, sel, origan, ail, correcteur d'acidité: E330), amidon modifié de pomme de terre, sel, ail, piment d'Espelette 0.15%**, poivre, persil, basilic, origan. * dont lait. ** % exprimés sur la garniture. Traces éventuelles de : crustacés, poissons, mollusques, sésame, céleri, fruits à coque, moutarde.

Renseignements Pratiques

Sans décongélation préalable : Préchauffer le four à 200°C (th 6-7). Disposer les feuilletés apéritifs sur une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire à mi-hauteur 12 à 18 min environ à 200°C.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 302, 000kcal. Protéines : 5, 8g. Lipides : 19, 2g. Glucides : 25, 8g. Sucres : 3, 3. AGS : 10, 2.