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Labeyrie, Les carres feuilletes noix de st Jacques et roquefort, la boite de 20 - 280 g

6,28 €
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1 x 280 G

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Additifs

Sans danger
E401 - Alginate de sodium
Peut comporter un risque
E1441 - Amidon modifié
E330 - Acide citrique

Informations

Pour ces Carrés apéritifs, Labeyrie a su marier la délicatesse du feuilletage à la saveur subtile de la Noix de St Jacques ou à la saveur corsée du Roquefort. Créant ainsi deux délicieuses recettes dont vos invités ne feront qu'une bouchée.

Ingrédients

Mini feuilleté garnie au fromage Roquefort fondu 50% : pâte feuilletée 60% : farine de blé, eau, margarine (matières grasses végétales de palme et/ou de colza, eau, sel, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), œuf entier en poudre. Garniture au fromage Roquefort fondu 40% : fromage Roquefort fondu 39% (Roquefort, eau, amidon modifié de pomme de terre, sels de fonte : citrate de sodium), eau, préparation déshydratée pour sauce type béchamel (lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, matière grasse de palme, amidon de blé, épaississant : alginate de sodium, sel, protéines de lait, lait écrémé en poudre, sirop de glucose, épices (poivre, muscade), stabilisant : diphosphate), raisins secs (raisins, huile de coton), graine de pavot. Pourcentages exprimés sur la garniture. Mini feuilleté garnie à la Noix de Saint Jacques* 50% : pâte feuilletée 60% : farine de blé, eau, margarine (matières grasses végétales de palme et/ou de colza, eau, sel, émulsifiants : mono- et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), œuf entier en poudre. Garniture à la Noix de Saint jacques* 40% : eau, noix de Saint Jacques sans corail* 30% (origine et espèce : voir tableau de codification), préparation déshydratée pour sauce type béchamel (lactosérum, amidon modifié de pomme de terre, matière grasse de palme, amidon de blé, épaississant : alginate de sodium, sel, protéines de lait, lait écrémé en poudre, sirop de glucose, épices (poivre, muscade), stabilisant : diphosphate), carotte, arôme (contient lait, poisson, crustacés, mollusques), échalote, préparation à base de vin blanc (vin blanc et extrait de vin blanc (contient des sulfites), maltodextrine de blé, échalote, arômes naturels, sel, vinaigre de vin rouge et extrait de vinaigre, jus de citron déshydraté), ciboulette, sel. Pourcentages exprimés sur la garniture. Contient : Anhydrides sulfureux et sulfites, céréales contenant du gluten, crustacés, lait, mollusques, œuf, poissons. Peut contenir : arachide, céleri, fruits à coque, graine de sésame, moutarde, soja.

Renseignements Pratiques

Préchauffez le four à 210°C. Otez le film transparent. Déposez les produits encore surgelés, bien séparés sur la plaque du four, préalablement recouverte d'un papier sulfurisé. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire environ 10 - 15 min à 210°C. Four traditionnel : Le barème de cuisson n'est donné qu'à titre indicatif. Selon la marque et le type de votre four, ajustez votre cuisson. Ne pas utiliser de four à micro-ondes.

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