Brochettes de dinde

Ingrédients

Viande de cuisse de dinde 81%, peau et gras de volaille reconstitués 10% (peau de dinde cuit 40%, eau, graisse de canard 5%, protéines de lait, sel, épaississants : farine de graine de guar, alginate de sodium, sulfate de calcium, conservateur : sorbate de potassium, stabilisant : pyrophosphates), préparation à base de poivron vert 9% (eau, poivron vert 35%, gélatine de bœuf, sucre, sel, gélifiants : alginate de sodium, sulfate de calcium, diphosphate disodique, acidifiants : citrate de sodium et acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium et lactate de sodium, colorant : complexe cuivre chlorophylles, épaississant : gomme xanthane). Volaille 100% française.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0 et +4°C.

Conseils

A consommer cuit à cœur. A préparer au barbecue ou au four. Au four : préchauffez votre four à 200°C. Badigeonnez vos brochettes d'huile d'olive et placez les dans un plat. Laissez cuire pendant 15 min en les retournant régulièrement. En fin de cuisson, couvrir les brochettes de papier aluminium afin de conserver le moelleux de la viande.