Tarte au Chocolat noir

Composition

Garniture chocolat et décor (55.5%) : crème (crème, stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : E472b), chocolat noir 32.9% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), lait entier, copeaux de chocolat blanc 4.3% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, vanille naturelle, émulsifiant : lécithine de soja), sirop de glucose fructose, sirop de sucre inverti, amidon, gélatine. Pourcentages exprimés sur la garniture.Pâte sablée pur beurre (45.5%) : Farine de blé, sucre, beurre pâtissier 14.7% (soit 17.6% en beurre reconstitué), Oeuf, lait écrémé en poudre, poudre à lever : carbonate acide de sodium - diphosphate disodique, sel. Pourcentage exprimé sur la pâte.CONTIENT : Gluten, Lait, Œuf et Soja.PEUT CONTENIR : Arachide et Fruits à coque.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 419 Protéines 6.4 g Glucides 46.8 g Lipides 22.3 g

Présentation

Pour cette tarte gourmande au chocolat, nos pâtissiers ont mis en Oeuvre tout leur savoir-faire et ont sélectionné pour vous les meilleurs ingrédients : une véritable ganache au chocolat noir, à la crème, des copeaux de chocolat blanc et une pâte sablée pur beurre. De quoi ravir petits et grands !