Auchan Fond de volaille 110g

Valeur énergétique

Sodium (g)	6.4
Glucides (g)	57.2
Fibres (g)	4.8
Lipides (g)	6.3
Protéines (g)	9.5
Pour 100g/100ml

Ingrédients

Sirop de glucose, arômes, fécule de pomme de terre 13%(pomme de terre, oignon, céleri, carotte), graisse et viande de poulet 8%; exhausteurs de goût: monoglutamate de sodium, inosinate et guanylate de sodium; extrait de levure, sel bouillon de volaille 1, 5%, sucre, épices(curcuma, poivre), plantes aromatiques(thym, laurier), ail. Contient: gluten, oeufs, soja, lactose, protéines de lait, sulfites.

Renseignements pratiques

Dosage de dilution: 1 cuillère à café dans 10cl de liquide(eau, jus de cuisson, vin, crème..)par personne. A la casserole: Verser la préparation déshydratée en pluie dans le liquide bouillant ou froid.Porter à ébullition, laisser cuire 3 minutes à feu doux. A la poêle pour la réalisation d'une sauce: Faire revenir la viande.Après la cuisson ajoutez le fond délayé, laisser mijoter puis lier avec un roux. Parfumer avec des épices, crémer et/ou beurrer, laisser cuire 3 minutes à feu doux. En ragoût: Ajouter le fond délayé avant ou après la cuisson. A rôtir: Arroser régulièrement la viande à l'aide du fond délayé. A consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte.

Description

Préparation déshydratée pour fond de volaille.

Informations nutritionnelles

Données nutritionnelles : 100g contiennent environ 6.3g de LIPIDES, 57.2g de GLUCIDES, 9.5g de PROTIDES.Valeur énergétique pour 100g 324 Kcal