Boulgour TIPIAK, 500g

Valeur énergétique

Valeur énergétique pour 100g : 1459 kj soit 344 kcallipides : 1.5gproteines : 12.7gglucides : 69.9g

Informations

Tipiak a redécouvert le blé traditionnel d'Orient et s'en est inspiré pour vous proposer le boulgour. Sa texture ferme et fondante à la fois et son bon goût de blé plairont à toute la famille. Bien manger, c'est se faire plaisir et varier chaque jour.

Ingrédients

Blé dur précuit. Seule la liste des informations figurant sur l'emballage du produit fait foi. Veillez à en prendre connaissance

Renseignements pratiques

Il s'utilise comme le riz ou les pâtes en garniture, salade ou gratin et également pour les farces. Dosage : En accompagnement prévoir 60g de boulgour par personne. 1 cuiller à soupe rase = 8g Cuisson recommandée : Pilaf Dans une poêle, faire revenir à feu vif le boulgour dans du beurre (ou de l'huile). Ajouter 2 fois son volume d'eau. Dès l'ébullition baisser le feu et cuire 12 mn. Cuisson créole : Cuire le boulgour 10 à 12 mn dans de l'eau bouillante salée. Egoutter, ajouter une noix de beurre et c'est prêt !

Description

L'importance des céréales est présente dans toute l'histoire de l'homme. Le blé est la céréale la plus équilibrée pour l'homme. On y a identifié de nombreux minéraux existants dans le corps humain. Le grain de blé, pour apporter toute sa richesse, doit être utilisé le plus complet possible. C'est pouquoi le boulgour qui est uniquement du blé complet, précuit, séché puis concassé est un aliment essentiel. Il est naturellement riche en vitamines, protéines, minéraux et fibres. De plus la précuisson le rend très digeste et son goût subtil est savoureux. Originaire de Balkans, le boulgour associe les bienfaits des céréales (vitalité / naturalité) et le plaisir du goût authentique et naturel du blé brut. Sa consistance est très agréable et il s'utilise comme le riz en accompagnement et en salade.

Composition

100% blé dur précuit (gluten).Traces possibles d'oeufs, soja, sésame.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 346 Kcal Matières grasses 1, 9 g Glucides 68 g Protéines 13 g Sel 0, 06 g

Allergènes

Contient : Oeufs, Gluten, Soja, Sésame, Blé

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 337, 000kcal. Protéines : 12, 2g. Lipides : 1, 7g. Glucides : 76, 6g.

Conseils de stockage

à protéger de la chaleur; à conserver à l'abri de l'humidité.

Informations nutritionnelles

Données nutritionelles : 100g contiennent environ 1.6g de lipides, 14.1g de protides, 72.8g de glucides. Valeur énergétique pour 100g 362 Kcal.

Conseils

1 verre de Boulgour Tradition = 2 personnes. A la casserole : dans une casserole, faites bouillir de l'eau salée. Versez le Boulgour Tradition et laissez cuire à feu doux 10 min en remuant de temps en temps ou 12 min pour un résultat plus fondant. Egouttez soigneusement et servez avec une noix de beurre.

Contenance

la boîte de 500g

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides ::72, 8 g.Lipides ::1, 6 g.Protides ::14, 1 g.Valeur énergétique ::367 kcal

Présentation

Tipiak redécouvre pour vous la cuisine traditionnelle de la Méditerrrannée et s'en inspire pour créer un produit pratique, gourmande et authentique le Boulgour Tradition.