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Batonnets panes 100% chair de colin d'Alaska - Croustibat

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Ingrédients

Chair hachée de colin d'Alaska 59, 7%… le poisson est pêché. La peau et les arêtes sont enlevées avec le plus grand soin. La chair est hachée et surgelée en grands blocs. Panure 40, 3%… dans notre usine de Boulogne-sur-Mer les grands blocs sont découpés en bâtonnets. Ils sont ensuite enrobés d'une panure ultra-croustillante à base de farine de blé (farine de blé 19, 3%, eau, huiles végétales (colza 7, 3%, coprah), amidon, levure, sel, épices, arôme naturel). Teneur en sel : 0, 9%. Sans colorant, sans conservateur, sans huile de palme.

Renseignements pratiques

Bien qu'un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se trouver dans ce produit.

Conseils

A la poêle (recommandé par Findus) : sans ajouter de matière grasse, faites cuire les bâtonnets dans une poêle chaude 7 min à feu moyen. Retournez de temps en temps lors de la cuisson. Au four : préchauffez à 200°C. Placez les panés sur un plaque et laissez cuire 9 min. Retournez à mi-cuisson. Les temps de cuisson sont des moyennes pour du poisson pané encor surgelé et peuvent varier selon les appareils.

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