Coquilles St Jacques a la Bretonne TIPIAK, 2x110g

Informations

Les noix de Saint-Jacques* Tipiak sont délicatement déposées dans une sauce réalisée à partir de champignons et d'échalotes rissolées et déglacées au vin blanc. Du Cognac apporte la touche finale à cette sauce très onctueuse. Une fine couche de chapelure croustillante et dorée donne à la coquille un délicieux aspect gratiné. Dorée au four, il n'y a plus qu'à réchauffer…. Et le tour est joué !

Ingrédients

Noix de Saint-Jacques 35% (Zygochlamys patagonica Argentine, Zygochlamys patagonica Uruguay, Argopecten purpuratus Chili, Argopecten purpuratus Pérou, Chlamys nobilis Vietnam, Zygochlamys patagonica USA), eau, crème fraîche 12%, champignons 11%, vin blanc (sulfites), oignons 5%, beurre concentré, amidon modifié, chapelure (farine de blé, sel), cognac 1.3%, lait entier en poudre, sel 0.7%, arômes (poisson, crustacés), farine de blé, vinaigre de vin blanc, ail, épaississants : gommes xanthane et guar, persil, poivre. Traces possibles d'oeufs, fruits à coque, sésame, moutarde, céleri, soja. Seule la liste des informations figurant sur l'emballage du produit fait foi. Veillez à en prendre connaissance

Conseils

Cuisson traditionnelle : préchauffez votre four à 210°C (the. 7) pendant 10 minutes. Déposez les coquilles congelées sur plaque en les calant éventuellement avec une feuille de papier aluminium froissée. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 30 minutes. Lorsque les coquilles sont gratinées sur le dessus, c'est prêt ! Pour gagner du temps, vous pouvez précuire vos coquilles congelées au micro-ondes, 3 min 30 en position maximale puis les passer au four pendant 10 minutes à 210°C (the. 7). Cuisson rapide : déposez vos coquilles congelées dans un plat adapté au micro-ondes. Laissez réchauffer en position maximale le temps indiqué.

Renseignements Pratiques

Cuisson traditionnelle : préchauffez votre four à 210°C (the. 7) pendant 10 minutes. Déposez les coquilles congelées sur plaque en les calant éventuellement avec une feuille de papier aluminium froissée. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 30 minutes. Lorsque les coquilles sont gratinées sur le dessus, c'est prêt ! Pour gagner du temps, vous pouvez précuire vos coquilles congelées au micro-ondes, 3 min 30 en position maximale puis les passer au four pendant 10 minutes à 210°C (the. 7). Cuisson rapide : déposez vos coquilles congelées dans un plat adapté au micro-ondes. Laissez réchauffer en position maximale le temps indiqué.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 103, 000kcal. Protéines : 5, 9g. Lipides : 5, 4g. Glucides : 7, 7g.

Conseils d'utilisation

Au four traditionnel : préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7) pendant 10min. Déposez les coquilles congelées sur une plaque en les coquilles congelées sur une plaque en les calant éventuellement avec une feuille de papier aluminium froissée. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 25 à 30min. Lorsque les coquilles sont gratinées sur le dessus, c'est prêt ! Servez les aussitôt. Bon appétit !

Conseils de stockage

**réfrigérateur (casier à glaçons) : 3 à 4 jours, ***Compartiment -18°C d'un réfrigérateur, **** congélateur : jusqu'à la date figurant sur l'emballage.

Information générale

Le paquet de 2 x 110g

Contenance

2 pièces, 220g

Description

Les noix de Saint-Jacques* Tipiak sont délicatement déposées dans une sauce réalisée à partir de champignons et d'échalotes rissolées et déglacées au vin blanc. Du Cognac apporte la touche finale à cette sauce très onctueuse. Une fine couche de chapelure croustillante et dorée donne à la coquille un délicieux aspect gratiné. Dorée au four, il n'y a plus qu'à réchauffer…. Et le tour est joué !

Extra

Noix de Saint-Jacques* 30%, eau, crème fraîche 9%, champignons 14%, amidon modifié, vin blanc (sulfites), échalotes 3%, chapelure 2, 7% (farine de blé, farine de blé complète, levure, sel), beurre, cognac 0, 9%, vinaigre de vin blanc, lait entier en poudre, fumet de poisson (cabillaud, eau, fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de maïs), sel, ail, persil, arôme naturel (blé, céleri), concentré de tomate, épices, colorant : caramel ordinaire. Traces possibles de crustacés, œufs, sésame, moutarde, soja, arachide, lupin.