Couscous grains moyens FERRERO, 500g

Valeur énergétique

Sodium (g)	0.02
Glucides (g)	72.9
Fibres (g)	3.4
Lipides (g)	2
Protéines (g)	13.2
Pour 100g/100ml

Informations

La graine de couscous est un féculent contenant une quantité importante de glucides complexes, ce qui assure à l'organisme un apport régulier et prolongé en energie. Elle se caractérise par se faible teneur en matière grasse et est très pauvre en sel. elle est également source de proteines végétales, fibres et vitamines B3

Ingrédients

100% semoule de blé dur de qualité supérieure, roulée et cuite à la vapeur. Contient du gluten. Seule la liste des informations figurant sur l'emballage du produit fait foi. Veillez à en prendre connaissance

Renseignements pratiques

Pour 2 personnes : Rapide : 1. Porter à ébullition l'équivalent d'un verre d'eau (environ 220ml) dans une casserole. 2. Lorsque l'eau bout, retirer du feu et ajouter : 1 pincée de sel, 1 cuillère à café d'huile et 1 verre de graine de couscous (160g environ). 3. Remuer, couvrir et laisser hydrater la graine de couscous pendant 15 minutes. 4. Ajouter une noisette de beurre, réchauffer à feu doux en égrainant à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Express au micro-ondes : Dans un saladier adapté au four à micro-ondes, verser sur la graine de couscous le même volume d'eau froide salée plus une cuillère à soupe d'huile. Remuer avec une fourchette et laisser gonfler 3 à 4 minutes. Couvrir et mettre alors au four à micro-ondes 1 minute à puissance maximale (800W) Ajouter une noix de beurre et égrainer avec une fourchette. Votre graine de couscous est prête à servir. Dosage par personne : Couscous : 80g à 120g (1 verre à eau) Taboulé/salade : 60g à 80g (3/4 verre à eau) Accompagnement de plat : 40g à 60g (1/2 verre à eau)

Description

Un siècle de passion C'est en 1907 que Jean-Baptiste et Anaïs Ferrero s'installent à Alger et montent un atelier de semoule de couscous. La semoule de blé dur est alors roulée à la main et cuite dans des couscoussiers. La graine est ensuite séchée au soleil, ou en hiver, dans des chambres chauffées et aérées. C'est seulement en 1953 que la production s'industrialise. Désormais installé en Provence, Ferrero a su garder ce savoir-faire artisanal et sélectionne les meilleurs blés. L'équilibre nutritionnel Une alimentation saine et équilibrée se traduit par une juste répartition des glucides, lipides, protéines, vitamines et minéraux, essentiels pour le bon fonctionnement de notre corps. Issus de blés durs rigoureusement sélectionnés, la graine de couscous est naturellement source de : - Protéines végétales, indispensables au bon fonctionnement de l'organisme, - Vitamine B3 (=PP), utile à la production d'énergie. - Phosphore, nécessaire à l'équilibre général de notre organisme. Par l'intermédiaire des glucides complexes, la graine de couscous apporte tout au long de la journée l'énérgie dont nous avons besoin. Elle peut d'autre part être consommée dans le cadre d'une alimentation pauvre en sel.

Composition

100% semoule de blé dur de qualité supérieur, roulé et cuite à la vapeur.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 369 kcal Protéines 13.2 g Glucides 72.9 g Lipides 2 g

Conseils

Toujours réussi en 5 min Portez un verre d'eau salée à ébullition. Dans un plat creux, versez l'eau bouillante. Ajoutez en pluie 1 verre de graine de couscous. Egrainez aussitôt. Couvrez 5 minutes. Ajoutez une noisette de beurre. Egrainez à la fourchette, C'est prêt ! Au micro-ondes : dans un saladier adapté au four à micro-ondes, versez sur la graine de couscous le même volume d'eau froide salée plus une cuillère à soupe d'huile. Remuez avec une fourchette et laissez gonfler 3-4 min Couvrez et mettez au four à micro-ondes 1min à puissance maximale (800W). Ajoutez une noix de beurre et égrainez avec une fourchette.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 369, 000kcal. Protéines : 13, 2g. Lipides : 2g. Glucides : 72, 9g. Fibres : 3, 4g. Sodium : 0, 02g.

Conseils de stockage

à conserver à l'abri de l'humidité.

Information générale

Le paquet de 500g

Contenance

la boîte de 500g

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides ::72, 9 g.Lipides ::2 g.Protides ::12, 8 g.Valeur énergétique ::350 kcal

Extra

100% semoule de blé dur de qualité supérieure, roulée et cuite à la vapeur. Contient du gluten.

Présentation

Depuis 1907, Ferrero sélection les meilleurs blés durs pour votre plus grand plaisir.Retrouvez l'ensemble du savoir-faire de la maison Ferrero dans votre assiette. « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr